红薯不能和什么一起吃?

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红薯爱地瓜
2020-10-15 · 热爱生活,喜欢美食,分享有趣事物。
红薯爱地瓜
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红薯不能和柿子一同食用,如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,容易引起呕吐,腹泻,腹胀等腹部不适的症状,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡,还会导致胃结石的产生。红薯也不能同蟹类一同食用,红薯为高淀粉食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,与螃蟹一同食用时,容易在体内凝成结石,易引起腹泻。吃红薯时不能喝酒,红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等症状,而酒精刺激胃壁,可能会加重这种不适感。饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为酒精和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。另外,红薯和鸡蛋一同食用,容易引起消化不良。与红薯相克的其它食物还有鸡肉,香蕉,西红柿,食用了这些食物之后,也不建议食用红薯,以免出现腹痛,腹胀,腹泻等腹部不适的问题。
小甜甜爱亮亮
高粉答主

推荐于2019-09-05 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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红薯虽好,但所含淀粉粒较大,不经高温破坏难以消化,而且它的气化酶,容易刺激胃液分泌,产生二氧化碳,就会引起腹胀打嗝、吐酸水。可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟,再蒸煮就可以了。所以,红薯一定要蒸熟煮透再吃。

这些食物最好不要和红薯一起吃

红薯和河蟹一起吃:结石

红薯和螃蟹一起吃:容易在体内凝成柿石 

红薯和鸡胸脯肉一起吃:同食会腹痛

红薯和柴鸡一起吃:同食会腹痛

红薯和海蟹一起吃:结

红薯和鸡翅一起吃:同食会腹痛

红薯和鸡蛋:一起吃会腹痛

红薯和香蕉:一起吃会引起身体不适

红薯和柿子一起吃:腹胀

红薯和西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻

红薯和鸡肉一起吃:同食会腹痛

红薯(英文: sweet potato),学名:番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯[1]  等。

红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。 [1] 

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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美食者也
2020-12-22 · TA获得超过493个赞
知道答主
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红薯不能与哪些食物一起吃?

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鲜活还柔润的雪花L
高粉答主

2021-01-03 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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红薯营养丰富,但你知道红薯不能和什么一起吃吗

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壤登婧D
高粉答主

2019-12-05 · 关注我不会让你失望
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