Question

西红柿、鸡蛋、豆角、黄瓜和土豆分别可以做什么简单菜式？

Answer 1

西红柿：凉拌西红柿，西红柿炖土豆，西红柿炖牛腩，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤。

鸡蛋：清炒鸡蛋，葱花鸡蛋，鸡蛋西红柿，鸡蛋炒黄瓜，鸡蛋炒香椿，鸡蛋糕。

豆角：豆角炒肉，西红柿豆角，凉拌长豆角，干煸豆角

黄瓜：黄瓜猪头肉，黄瓜炒鸡蛋，黄瓜炒肉片，黄瓜炒虾仁，黄瓜金针菇。

土豆：土豆丝，土豆泥，土豆沙拉，土豆炖牛肉，薯条。

举例：西红柿炖土豆

1、西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮，西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。

2、炒锅中下黄油化开，下部分洋葱块炒至透明，下西红柿块，翻炒至西红柿出沙

3、下土豆块和余下的洋葱块，加盐，加糖，加适量水，焖直土豆软烂。