中年男性需要补充的营养成分有哪些?
中年男性需要补充的营养成分:(1)核酸:这是一种高分子化合物,是支配生命活动的核心物质。它既是蛋白质合成的基础,又能提供遗传信息,对人体生长、发育、繁殖和遗传等重大生命活动起关键作用。专家推荐,每周吃1次海产品、1次动物肝脏、1?2次牛肉及豆类,每天吃竹笋、胡萝卜、洋葱、燕麦、菠菜、卷心菜等,喝5杯茶或果汁,就能保证核酸供应。(2)抗氧化剂:据报道,许多迹象提示,抗氧化剂特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和猝死。粗粮(特别是麦芽)、坚果和植物油,都含维生素E。蔬菜和瓜果也含有丰富的抗氧化剂,特别是柑橘类、深绿色蔬菜和橘黄色水果及蔬菜,经常食用具有抗衰老及防癌作用。(3)B族维生素:维生素B6存在于鸡、鱼、粗粮和豆类植物中。维生素B6在脂肪代谢中至关重要。其他维生素一般不易缺乏。(4)酶类:人到中年后消化能力下降,原因是淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等各消化酶分泌下降。过氧化氢酶、谷胱甘肽氧化酶、超氧化物歧化酶能有效地消除代谢中产生的自由基,而自由基能损伤人体细胞的结构,使细胞内具有生命活性的蛋白质及核糖核酸、脱氧核酸成分丧失活性,诱发心血管病、痴呆、癌症、白内障、关节炎等。含酶丰富的食物有香菇、山药、生姜、豆角、韭菜、大蒜、青椒、茄子等。