不熟的无花果如何食用?

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alina__2015ec34d
2017-12-31 · TA获得超过9.6万个赞
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一、未成熟的无花果是是可以食用的,但不建议食用,对于体质较弱或者肠胃不好的人,也是存在中毒几率的,而且口味也相对欠佳。
  二、无花果的营养成份:
  1、无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。
  2、无花果的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
  3、此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
  三、无花果的功效:
  1、无花果利咽;
  2、无花果抗癌;
  3、无花果降糖;
  4、无花果健胃;
  5、无花果润肠通便;
  6、无花果降血脂;
  7、无花果治疗痔疮。
  四、无花果的适宜人群和不适宜人群
  1、适宜人群: 一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
  2、不适宜人群: 脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
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2020-03-10 · 材料研发工程师
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材料研发工程师
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