正宗油酥烧饼培训多少学费

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xmsc2010
2018-04-05 · TA获得超过8.4万个赞
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油酥烧饼做法:

1.3克普通面粉放入碗中加2克盐。

2.加入2克孜然粉

3.2克十三香粉拌匀

4.锅中放3勺食用油烧热浇入面粉中

5.用勺子拌匀

6.面粉用加1克小苏打用温水和软点醒30分钟

7.用擀面杖擀薄薄的,抹上酥油面

8.从一边卷紧,抻拉着卷

9.揪出数个面挤

10.两边捏合揉圆,抹上淡盐水

11.熟芝麻放入碗中,淡盐水备齐

12.拿起抹好淡盐水的一面粘上芝麻

13.放面板上用手轻轻按圆

14.放入预热的饼铛上,先烙芝麻一面,芝麻固定在翻过烙没芝麻一面,烙至两面微黄

15.入烤箱160度中层,上下火烤8一10分钟

16.芝麻油酥烧饼好了
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2020-07-05 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
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2019-05-01 · 为喜欢美食的人们解答问题
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其实油酥烧饼由于地方的不同味道是有很大差异的,所以你想找你要的老味道,建议多对比几家。
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