虫草为什么和冬虫夏草不是一个东西?
2019-03-11
虫草跟冬虫夏草不是同一个概念,虫草不等于冬虫夏草,
记者调查发现,就在天然冬虫夏草越来越少的情况下,市场上却出现了很多叫做“虫草”的衍生产品,像“虫草王”、“虫草菌丝体胶囊”、“复方虫草口服液”、“复方虫草补肾口服液”、“虫草菌丝体口服液”等等,它们都以不同的方式与“冬虫夏草”制品相混淆。就拿“虫草王”来讲,它在虫草鸡精里介绍“保留了冬虫夏草”的有效成分。那么,虫草和冬虫夏草是什么关系?魏江春表示,冬虫夏草不能简称虫草,现在的概念比较混乱。因为虫草有400多个品种,概念太广了。
专家指出,这400多种虫草里面,除了冬虫夏草以外,有的具有一定的药物保健作用,而有的则含有毒成分,对人体有害。因此,国家对《可用于保健食品的真菌菌种》也有严格规定。
虫草是所有虫草类真菌的统称,虫草属种类繁多,是指寄生在昆虫、蜘蛛、螨类体内或其它真菌及植物上的真菌的统称,因其由充满菌丝的虫尸和形似“草”的子实体组成,而被形象地称为“虫草”。冬虫夏草作为虫草的知名代表,是中华虫草菌寄生在高原蝙蝠蛾幼虫体内发育致虫死僵化而成。冬虫夏草是虫草真菌多个类别中的一个,就好比鱼和黄唇鱼的区别,黄唇鱼是鱼,但只是其中一个品种。全世界真菌名录数据库2011年列出的种名已达534种,当时中国已报道的种类有139种,多年来还不断发现了新的虫草菌类。