Question

烤箱烤蛋挞烤多久？

Answer 1

15-20分钟左右。
一般来说，在上下火200度的烤箱当中，需要烤20分钟左右。
烤蛋挞之前搅拌鸡蛋的时候把鸡蛋刚刚好搅散就可以，不要过度搅拌。烤的时候如果觉得太甜，就可以少放一些糖。烤箱预热一下，预热结束之后就可以把蛋挞放进烤箱里烤制了。

Answer 2

“你如果第一次做，最好先试220度，10-15分钟，然后根据蛋挞的情况决定是不是继续再烤几分钟。还有你的蛋挞皮是自己做的还是买的现成的？自己做的需要分开2次烤。”

烤箱烤蛋挞可将烤箱220度预热10分钟，再将烤盘放在中百层220度烤20分钟至上色即可。

烤蛋挞的步骤如下。

1、将2个全蛋和1个蛋黄打度散搅匀。

2、将牛奶和白糖充分拌均。

3、分问5次加入打好的蛋液，每加一次，都要搅拌均匀后，再添加下一次。

4、将调好的挞液答，进行过筛。

5、进行第二次过筛，使挞液更纯更细滑。

6、过筛好的挞液，盖上保鲜膜回，放冰箱静置15分钟。

7、取出挞液，倒入蛋挞模中，8分满就可以，同答时预热烤箱220度。

8、放烤箱中层，调220度上下火20分钟。

9、上色即可。

Answer 3

一般在上下火200度的烤箱当中，蛋挞需要烤15-20分钟左右。蛋挞的烤制时间并不是固定的，和烤箱的大小、火候等都有关系，普通烤箱将温度设定在180度左右，上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了，要是大烤箱的话，将温度设定在190度，上下火烤15分钟即可

Answer 4

如果是在大烤箱中烤蛋挞，温度应该定在190度，用上下加风扇对流模式，烤制15分钟左右就可以了；如果是用小烤箱做蛋挞，考虑到小烤箱中温度分布不是很均匀，温度要设定170度，用上下火模式，烤制时间是15-20分钟。

Answer 5

烤箱蛋挞一般都是烘烤温度200度，然后烘烤时间20分钟，但是那个烤箱还是差距的，蛋挞表面有黑点就好了。