Question

如何正确使用高压锅？

Answer 1

高压锅使用不当，很容易发生崩盖、溅汤甚至爆炸事故，造成人身伤害。因此，一定要学会如何正确使用高压锅，认真按要求去做，一般情况下，要注意下面几点：

在选购买家用器具时应选用合格的产品，尤其是高压锅，假如质量有问题，密封不严、构件达不到使用要求或者金属强度不够，都可能引起爆炸。

组装高压锅时，要认真阅读产品说明书并按说明书要求仔细安装，特别要注意，安全阀一旦反装很容易导致事故。

在使用前，要仔细检查锅盖与锅身密合处还有胶圈是否干净，把杂物去除干净，以防漏气。

要随时更换安全阀内的易熔片，还要经常检查排气孔和安全塞是否畅通。

要注意锅内食物和水的数量，在锅内留足空间。一般情况下，锅内放置的食物不能太满，不然的话就容易使排气孔和安全塞堵上，从而发生事故。锅内要留有1/4的空间，对于一些容易膨胀的食物还要酌情考虑放入的数量。

高压锅盖要盖好上下要对齐，盖沿与锅沿咬紧，转动手柄，使上下两只手柄完全重合才能使用。

锅内食物煮沸后，排气孔上扣的限压阀上面不能放置任何东西，否则会发生超压崩盖事故。

食物煮熟后，一定要等高压锅自然冷却后再把锅盖打开。否则，锅内压力很大，打开盖子喷出的热气会造成事故。

Answer 2

现在的家用电器都在不断升级更新。这些先进的电器给我们的生活带来了更多的便利，提高了生活质量。电压力锅是传统压力锅的升级产品，因为它的特点深受很多人喜欢。电压力锅用起来很方便很实用，但是有些人还是用不好。现在，我们来谈谈电压力锅的使用方法和步骤。
1.先学后用。
第一次使用电压力锅时，一定要看高压锅的使用说明书。一定要按照说明去做，或者向懂行的人请教。千万不要用学过的东西。
2.使用前检查。
首先仔细检查排气孔是否畅通，安全阀阀座下的孔是否被剩余米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，应把锅从火源上移开，强制冷却后清理气孔，才能继续使用，否则在使用过程中食物会喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈在使用一段时间后会老化。老化的橡胶圈容易使高压锅漏水，需要及时更新。
3.打开盖子
用手抓住盖子的把手，顺时针旋转盖子至极限边缘，然后向上旋转。
4.取出内锅。
将食物和水放入内锅，食物和水不要超过内锅高度的4/5；水中可膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得低于内锅高度的1/5。4L、5L、6L的最大煮饭量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米饭配1杯水。用户可以根据不同的米质和个人口味来调节水量。量杯容量为180毫升。
5.将内锅放入外锅。
放进去之前，把内锅和加热板擦干净。外锅和发热盘表面不得有杂物。放入后，轻轻左右转动内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
6.合上盖子。
检查密封圈是否已套在锅盖内钢圈上；用手左右转动密封圈，使其能自由均匀地放置在钢圈上；盖上锅，然后逆时针旋转锅到锁定位置，听到“咔嗒”声。锅的手柄必须与锅的手柄完全重合，才能放在炉子上烹饪食物，否则会造成锅爆、盖飞事故。
7.放置限压排气阀。
将限压排气阀转到“密封”位置，检查浮阀是否下降(加热前浮阀下降)。打开电源，升压灯亮。
8.根据食物设定保温时间。
在加热的过程中，千万不要打开盖子，以免食物爆出来烫伤人。在确认冷却之前，不要拆卸重锤或压力调节装置，以免食物喷出伤人。自然冷却或强制冷却后打开盖子。
9.不用锋利的工具刮。
高压锅使用后一定要及时清洗，尤其是检查安全塞是否藏着食物沉淀和残渣。保持炊具的外观清洁。不要用刀子、剪刀、铲子等锋利的工具铲炊具的内部和外部。，否则炊具容易变得凸凹不平，或者横刮竖刮，破坏保护层。
10.不要擅自加压。
使用时，有人任意给加压阀增加重量，以增加锅内压力，强行缩短生产时间。众所周知，锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计，会导致锅爆伤人的严重后果。

Answer 3

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Answer 4

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Answer 5

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