为什么中国人喜欢端着碗吃饭？
中国人的食物是共享的“中国人吃饭和我们有很大的不同，他们是将所有做好的食物都摆放在餐桌上，然后每个人有一个自己的碗，每个人想吃什么食物的时候，再将那些公共的食物，夹在自己的碗里面，所以端着碗吃饭更方便他们挑选自己喜欢的菜肴，不至于因为距离太远够不着或者造成食物浪费，当他们夹好菜之后，更愿意将碗放到桌子上，端起碗吃饭是为了更方便。而我们吃饭的时候食物已经实现分配好，每个人都有自己单独的食物，只需要尽情享用就可以，并不需要端着”。
这一点确实是中国与西方餐饮文化上很大的区别，不管是家里面还是大型的多人聚餐的场合，都是将所有的食物放在桌子上，大家可以根据自己的喜好来挑选菜肴，当然不同的做法有利有弊，中国人常出现的情况是一些菜被吃完了，有的菜还没怎么动，而国外则是每个人的盘子里都剩下一些。中国人是用碗吃饭的，而我们都是用的盘子，碗比盘子小很多，而且更容易拿起来，把碗端起来吃，非常方便和自由，在中国的餐桌上的礼仪少很多，所以他们更能够充分的享受美食，不会顾忌那么多，如果他们用盘子的话，也是不会端起来吃的，这样做非常不方便。”
对于这个回答，我是很赞同的，确实现在中国人的餐桌上有碗也有盘子，中国很多的菜都有汤水，所以我们主要是用碗盛菜，只有部分完全没汤并且个头比较大的食物才会用到盘子，而吃饭的时候，我们也是用的碗，这样确实很方便，可以端着碗到处“扒拉”菜吃。
中国人很节约，提倡节俭，把食物放在自己的碗里端起来吃，是为了防止食物掉在地上，而且中国人用的筷子在面对一些特殊的食物时，显然不是很方便的，因为餐具只有筷子，所以要用碗来辅助筷子进食，还有就是中国人认为当着大家的面吃东西是很不礼貌的行为，所以要用碗来隐藏自己咀嚼食物的样子”。对于这点，我只赞同前面一部分，我们在吃丸子，啃骨头，吃大块的肉时确实要端起碗来，因为不这么做确实不是很方便，容易夹不稳，而用碗来遮挡自己吃东西的样子，现在应该是不存在的，不管是男士还是女士，吃东西是很正常的，没必要遮遮掩掩的以示礼貌。
我们中国人吃饭大多喜欢端着碗，因为端着碗会让人觉得更有礼貌和家教；除此之外端着碗吃饭也会更加的方便，使得我们更容易将饭菜放进嘴里，同时还不容易撒到身上、桌上或者地上。当然了现在随着时代的发展变化，现在也有很多年轻人吃饭时候喜欢将碗平放到桌面上，自己通过弯腰、俯身等动作来吃饭。这样做也有一定的科学道理，能够避免我们被滚烫的汤汁烫到，同时还能够让我们不疲劳；毕竟举着一大碗饭从开始到吃完也很累。
我们国家自古以来便是文明古国，在礼仪方面是出了名的。中国人非常懂礼貌，也很讲礼貌，这些礼貌体现在我们生活的方方面面。比如吃饭时候不论在自己家里还是朋友家中，都要端着碗；如果有谁吃饭将碗放到桌上，然后双手排开，会让别人觉得你非常不懂礼貌，更有甚者会认为你的素质或者家教过低。这样也会给自己带来很大的麻烦，尤其在社交方面，可能给很多人的第一印象就已经不好了！要想纠正这个不好的第一印象则非常困难，往往需要我们在今后的生活中花费更多时间来改变别人对我们的看法！
吃饭时候端着碗不仅仅是出于礼貌和教养，也因为这样不容易将饭菜洒出去，还能够更加省力的将饭菜送到嘴边。一般来讲我们的餐桌和嘴之间有着一定的距离，如果不是小孩，我想成年人应该很少能有不弯腰便能够将饭送到嘴边的情况。所以将饭碗端起来吃饭就非常有必要了，这样能够让我们更加省力。
端碗吃饭慢慢的从省力到节约粮食，再到个人修养，逐渐形成了一种餐桌文明礼仪！
