三大营养素是什么,能量密度各是多少？

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北京新东方烹饪学校
2020-03-18 · 姐！遇到新东方厨师就嫁了吧！

北京新东方烹饪学校

北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被指定为国家职业技能鉴定考核中心。

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三大营养素是：碳水化合物，脂肪，蛋白质。这三者都是产能营养素。
能量密度分别为：碳水化合物每克4千卡，脂肪每克9千卡，蛋白质每克4千卡

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