冻豆腐怎么做才好吃
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冻豆腐就是吸水性好。必须和有汤汁的菜在一起才能发挥它吸味的优势。所以,只要是你喜欢的有汤汁的菜都可以和它搭配。做饭最重要的是想象力。不必太过拘泥。
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冻豆腐一般都是北方吃,东北菜里很多有加入冻豆腐的。作为一个东北人,我最喜欢的就是酸菜里边放冻豆腐,再放一些五花肉或者大骨头,这样炖起来特别好吃。
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和鱼丸一起做成汤 或者涮火锅 本人喜欢这样吃 希望你喜欢哦
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冻豆腐通常用于炖菜,比如炖排骨、炖鱼、东北的乱炖,或是火锅。
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可以红烧豆腐、炖豆腐也是可以的
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