减肥期间可以多吃柿子吗?

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难挑的大鳄梨0
2019-12-30 · TA获得超过1.4万个赞
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不可以。

柿子本身脂肪含量比较少,热量也很低,100克可提供的热量是74大卡,食用后能较快的消耗,从热量上来说,适当吃柿子是不会导致肥胖的。

但是柿子不能多吃。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。

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吃柿子禁忌

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。

2、吃后要漱口

柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

3、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

4、忌与蟹、鱼、虾一起吃

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

参考资料来源:人民网-冬季吃柿子必须警惕五个要点

和和
2020-11-18 · 健康管理师
和和
健康管理师
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国家高级健康管理师,可从事各种慢性病的预防,监测,管控。

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一个柿子多少大卡?减肥瘦身能吃柿子吗?

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变啦
2019-09-20 · 感觉胖了,用变啦
变啦
变啦隶属于浙江卫健科技有限公司, 提供快速有效的健康减脂服务,给减脂需求者和减脂服务者提供一个可远程监测、交流、服务的平台,将减肥者真正带入数字化减脂时代。
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柿子与西红柿成分差不多含有果胶、可溶性收敛剂,其中的物质是利于消化和吸收的,不过减肥期间吃的比较少,胃部本身胃酸就非常多,如果吃柿子的话会出现厌恶、胃疼、胃穿孔等症状。
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仉卉闵初阳
2019-09-23 · TA获得超过3572个赞
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什么东西多吃也会有水分和热量的,减肥的水果和蔬菜也不能多吃,笨方法想,多吃的话胃也会撑大吧,还是七八分饱好,只要没有饥饿感才健康
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百度网友19879e7
2019-09-19 · TA获得超过468个赞
知道小有建树答主
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减肥期间看你吃的是哪种柿子如果是西红柿是没有问题约
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