如何做好食品包装设计?
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现代食品包装设计正由原来实用性、功能性向以视觉要素整合为中心的个性化、情趣化发展 ,以满足现代消费者的心理和实际需求。好的包装一定要有个性,就像人装衣服一样,不同的品牌必须彰显自己的人性。
通过对包装的色彩、造型、材质等各种设计语言的运用,使得包装具有了浓厚的自我感情色彩,使消费者能与商品进行感官上、精神上的直接交流。现代包装设计中的个性化主要表现如下:
色彩
色彩是最具视觉冲击力的表现要素之一,也是最先声夺人的艺术语言。在长期的生活积累和感受中,色彩在人们的心理产生了各种情感联想。包装的色彩既要能表现商品的品质和属性,也要能触及人们的审美并引起人们的美好联想,寄托人们的个性表达。
对色彩的功能性、情感性、象征性进行研究,将色彩的感觉(视觉、味觉、嗅觉) 充分调动,以满足不同的企业、不同的消费者的喜好 。
例如:中秋佳节时,许多公司为了从众多的以传统色为主,强调中秋古老文化特色的包装中突显个性,大胆的选用了暗紫、白色、蓝色、绿色等以往在传统节日里很少应用的颜色,通过截然不同的色彩来表现同一个主题,这些色彩缤纷的包装赋予了月饼完全不同的个性,满足了各消费层的需求,也为商家在激烈的市场竞争中赢得了一席之地。
图形
图形是包装设计中不可缺少的元素,例如:手绘的、摄影的、电脑制作的等等,以图形的隐意表达出消费者对商品理想价值的要求,以促使消费者的心理联想,牵动人的感情而激起购买欲望。
例如:茶叶包装,如今的茶叶品种繁多,虽然我国的茶文化有着悠久的历史,可是有许多国际品牌也想在中国占有一席之地,因此市场上的茶包装正呈现出丰富多彩、个性独特的面貌。
茶包装设计一般离不开图形设计,根据不同的茶品给人的不同感受:绿茶清新鲜爽;红茶强烈醇厚;花茶清香味纯;青茶馥郁清幽,运用相宜的图形、色彩才能充分体现。现代茶叶包装设计中,很多的包装以国画或书法作为主体图形,展现茶文化特有的儒雅和广远。
抽象的图形虽没有直接的含义,但若运用恰当亦可使茶包装既具有时代感,又不失空灵之气。因此茶叶包装的图形设计所采用的形式可不拘一格,不同的图形传递着不同的产品信息,只要图形切入商品属性,就能充分体现其独特的文化品味及艺术个性,使其别具特色。
外型
纸盒是现代包装的主要形式之一,它有几何型、拟态型、契合型、卡通型等,它们各有自己的特点和优势:
①几何型是盒型结构中最简单的造型,简洁单纯、制作工艺成熟、携带方便。
②拟态型是通过模拟自然界或生活中的某一事物的形态,使人产生联想,感情上产生共鸣。
③契合型是指利用共同的元素将2个形体巧妙地结合起来,彼此之间既可以独立存在,也可以紧密联系,在视觉上增添许多乐趣。
④卡通型是指运用一些可爱的卡通或漫画形象进行造型设,充满幽默、快乐的气氛。
由于纸张的可塑性,利用切、扎、折叠、粘合等一系列工艺程序 , 通过巧妙地设计 ,可以使包装呈现出丰富多变的结构形态。
材质
除了盒型结构的别具匠心外,材质也是表现现代包装个性化的一大要素。如果说色彩、图案、造型更多的是视觉上的表现,那么包装的材质就是在以触觉的方式传递个性因素,彰显独特的魅力。
例如:在纸张上就有艺术纸、瓦楞纸、压纹纸、金银纸、纤维纸等等,另外还可使用布类,缎带、塑料、玻璃、陶瓷、木质、竹签、金属等等,这些质感不同的包装材质本身没有任何情感而言,但是它所呈现出的轻与重、软与硬、亮与暗、会产生冷、暖、粗、细等不同的视觉感受,使包装富有了稳重、活泼、优雅、高贵的气质。
例如:化妆品礼盒往往会选用高档的金、银纸,配以简单的图形、文字,体现出高贵、典雅的特点;有些酒类会采用陶瓷工艺进行包装,体现酒文化的渊源,还有一些酒盒采用了木质礼盒包装,具有质朴、严谨的个性,甚至还有个别的酒包装采用皮质、金属等特殊的材质。
作用
产品的包装最初的目的是为了保护,随着商业竞争的加剧,包装又具有了美化、宣传的作用。现代包装是一个多因素、多层次、立体的、动态的系统工程,是艺术与技术的统一 ,它引导着市场的消费理念,在形式与功能上表现出多样化、时尚化。
个性化的包装不仅是消费心理与设计思想相结合的具体表现,同时也满足了多元化的消费需求,大大地提高了产品的附加值 。
通过对包装的色彩、造型、材质等各种设计语言的运用,使得包装具有了浓厚的自我感情色彩,使消费者能与商品进行感官上、精神上的直接交流。现代包装设计中的个性化主要表现如下:
色彩
色彩是最具视觉冲击力的表现要素之一,也是最先声夺人的艺术语言。在长期的生活积累和感受中,色彩在人们的心理产生了各种情感联想。包装的色彩既要能表现商品的品质和属性,也要能触及人们的审美并引起人们的美好联想,寄托人们的个性表达。
对色彩的功能性、情感性、象征性进行研究,将色彩的感觉(视觉、味觉、嗅觉) 充分调动,以满足不同的企业、不同的消费者的喜好 。
例如:中秋佳节时,许多公司为了从众多的以传统色为主,强调中秋古老文化特色的包装中突显个性,大胆的选用了暗紫、白色、蓝色、绿色等以往在传统节日里很少应用的颜色,通过截然不同的色彩来表现同一个主题,这些色彩缤纷的包装赋予了月饼完全不同的个性,满足了各消费层的需求,也为商家在激烈的市场竞争中赢得了一席之地。
图形
图形是包装设计中不可缺少的元素,例如:手绘的、摄影的、电脑制作的等等,以图形的隐意表达出消费者对商品理想价值的要求,以促使消费者的心理联想,牵动人的感情而激起购买欲望。
例如:茶叶包装,如今的茶叶品种繁多,虽然我国的茶文化有着悠久的历史,可是有许多国际品牌也想在中国占有一席之地,因此市场上的茶包装正呈现出丰富多彩、个性独特的面貌。
茶包装设计一般离不开图形设计,根据不同的茶品给人的不同感受:绿茶清新鲜爽;红茶强烈醇厚;花茶清香味纯;青茶馥郁清幽,运用相宜的图形、色彩才能充分体现。现代茶叶包装设计中,很多的包装以国画或书法作为主体图形,展现茶文化特有的儒雅和广远。
抽象的图形虽没有直接的含义,但若运用恰当亦可使茶包装既具有时代感,又不失空灵之气。因此茶叶包装的图形设计所采用的形式可不拘一格,不同的图形传递着不同的产品信息,只要图形切入商品属性,就能充分体现其独特的文化品味及艺术个性,使其别具特色。
外型
纸盒是现代包装的主要形式之一,它有几何型、拟态型、契合型、卡通型等,它们各有自己的特点和优势:
①几何型是盒型结构中最简单的造型,简洁单纯、制作工艺成熟、携带方便。
②拟态型是通过模拟自然界或生活中的某一事物的形态,使人产生联想,感情上产生共鸣。
③契合型是指利用共同的元素将2个形体巧妙地结合起来,彼此之间既可以独立存在,也可以紧密联系,在视觉上增添许多乐趣。
④卡通型是指运用一些可爱的卡通或漫画形象进行造型设,充满幽默、快乐的气氛。
由于纸张的可塑性,利用切、扎、折叠、粘合等一系列工艺程序 , 通过巧妙地设计 ,可以使包装呈现出丰富多变的结构形态。
材质
除了盒型结构的别具匠心外,材质也是表现现代包装个性化的一大要素。如果说色彩、图案、造型更多的是视觉上的表现,那么包装的材质就是在以触觉的方式传递个性因素,彰显独特的魅力。
例如:在纸张上就有艺术纸、瓦楞纸、压纹纸、金银纸、纤维纸等等,另外还可使用布类,缎带、塑料、玻璃、陶瓷、木质、竹签、金属等等,这些质感不同的包装材质本身没有任何情感而言,但是它所呈现出的轻与重、软与硬、亮与暗、会产生冷、暖、粗、细等不同的视觉感受,使包装富有了稳重、活泼、优雅、高贵的气质。
例如:化妆品礼盒往往会选用高档的金、银纸,配以简单的图形、文字,体现出高贵、典雅的特点;有些酒类会采用陶瓷工艺进行包装,体现酒文化的渊源,还有一些酒盒采用了木质礼盒包装,具有质朴、严谨的个性,甚至还有个别的酒包装采用皮质、金属等特殊的材质。
作用
产品的包装最初的目的是为了保护,随着商业竞争的加剧,包装又具有了美化、宣传的作用。现代包装是一个多因素、多层次、立体的、动态的系统工程,是艺术与技术的统一 ,它引导着市场的消费理念,在形式与功能上表现出多样化、时尚化。
个性化的包装不仅是消费心理与设计思想相结合的具体表现,同时也满足了多元化的消费需求,大大地提高了产品的附加值 。
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(一)了解食品本身特性及其所要求的保护条件
做好食品包装首先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应,包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理;其次应研究影响食品中主要成分,尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能正确选用包装材料、包装工艺技术来进行包装操作,达到保护功能并适当延长食品贮存保鲜保质期的目的。
(二)研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件
包装材料种类繁多、性能各异,因此,只有了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体现其商品价值,并使综合包装成本合理的包装材料。例如,需高温杀菌的食品应选用耐高温包装材料,而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。
(三)掌握有关的包装技术方法
对于给定的食品,在选取合适的包装材料和容器后,还应采用最适宜的包装技术方法。包装技术的选用与包装材料密切相关,也与包装食品的市场定位等因素有关。同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果,但包装成本不同。例如,易氧化食品可采用真空或充气包装,也可采用封入脱氧剂进行包装,但后者的包装成本较高;有时为了达到设定的包装要求和效果,必须采用特定的包装技术。
(四)研究和了解商品的市场定位及流通区域条件
商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计必须考虑的因素。国内销售商品与面向不同国家的出口商品的包装和装潢要求不同,不同运输方式对包装的保护性要求不同,公路运输比铁路运输有更高的缓冲包装要求。对食品包装而言,商品流通区域的气候条件变化至关重要,因为环境温湿度对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响,在较高温湿度区域流通的食品,其包装要求应更高;运往寒冷地区的产品包装,应避免使用遇冷变硬脆化的高分子包装材料。
(五)研究和了解包装整体结构和包装材料对食品的影响
包装食品的卫生与安全非常重要,而包装材料及包装整体结构与此关系很大,包装操作时应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况,以及食品中某些组分向包装材料渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量安全的影响。
(六)进行合理的包装结构设计和装潢设计
根据食品所需要的保护性要求、预计包装成本、包装量等诸方面因素进行合理的包装设计,包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面;食品包装设计案例可以关注一品威客,应尽量使包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流,避免过分包装和欺骗性包装。
做好食品包装首先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应,包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理;其次应研究影响食品中主要成分,尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能正确选用包装材料、包装工艺技术来进行包装操作,达到保护功能并适当延长食品贮存保鲜保质期的目的。
(二)研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件
包装材料种类繁多、性能各异,因此,只有了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体现其商品价值,并使综合包装成本合理的包装材料。例如,需高温杀菌的食品应选用耐高温包装材料,而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。
(三)掌握有关的包装技术方法
对于给定的食品,在选取合适的包装材料和容器后,还应采用最适宜的包装技术方法。包装技术的选用与包装材料密切相关,也与包装食品的市场定位等因素有关。同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果,但包装成本不同。例如,易氧化食品可采用真空或充气包装,也可采用封入脱氧剂进行包装,但后者的包装成本较高;有时为了达到设定的包装要求和效果,必须采用特定的包装技术。
(四)研究和了解商品的市场定位及流通区域条件
商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计必须考虑的因素。国内销售商品与面向不同国家的出口商品的包装和装潢要求不同,不同运输方式对包装的保护性要求不同,公路运输比铁路运输有更高的缓冲包装要求。对食品包装而言,商品流通区域的气候条件变化至关重要,因为环境温湿度对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响,在较高温湿度区域流通的食品,其包装要求应更高;运往寒冷地区的产品包装,应避免使用遇冷变硬脆化的高分子包装材料。
(五)研究和了解包装整体结构和包装材料对食品的影响
包装食品的卫生与安全非常重要,而包装材料及包装整体结构与此关系很大,包装操作时应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况,以及食品中某些组分向包装材料渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量安全的影响。
(六)进行合理的包装结构设计和装潢设计
根据食品所需要的保护性要求、预计包装成本、包装量等诸方面因素进行合理的包装设计,包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面;食品包装设计案例可以关注一品威客,应尽量使包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流,避免过分包装和欺骗性包装。
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2022-11-30 · 百度认证:东道品牌创意集团官方账号
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现如今,许多企业都对产品的包装引起了足够的重视,但是对于什么样的包装设计更加合理还不了解,下面就来介绍一下包装设计应该怎么做?
什么样的包装设计更加合理?
1.应该结合产品的特点来进行包装设计,这样才能让产品更加突出,真正做到包装为产品而服务2.色彩的选择要合理,尤其是对于对鲜艳颜色比较敏感的品牌,就可以选用明亮活泼的颜色,增加包装的趣味性。
3.选择比较有趣的图案来印在外包装上,信息的表达就会更加丰富。
4.包装材料应符合产品色调,比如玻璃、金属、纸箱、塑料、复合材料等,要根据不同材料进行相应的包装材料选择。
应该怎么做?
1.展示产品个性
企业在为产品进行包装设计的时候,一定要注意突出产品的形象。现在市面上的产品包装设计非常多,不同的包装设计具备的特点也有所不同。而现在消费者的审美观念也都非常容易疲劳,如果不是非常有个性的包装设计是不能够吸引用户注意力的,通过个性化的包装设计也能够使产品在众多同类型的产品当中脱颖而出。
2.目标是提升销量
包装的设计也需要具备销售的思维,现在的设计理念当中,都认为设计是一个为企业创造形象的工作。其实并不然,良好的设计不仅能为企业打造更好的形象,而且还能够提升企业的产品销售量,为企业打造更多的经济效益。
3.方便消费者
在进行产品包装设计的时候也需要注重用户体验工作,因为很多用户在购买产品的时候都会从产品的包装来决定,只有包装足够吸引人才能够使用户有购买的冲动。
真正能够满足企业的需要,符合消费者需求的包装设计才是合理的。企业在进行包装设计的时候,就要注意需要准确地展示出产品的个性,以更好地销售为目标。
什么样的包装设计更加合理?
1.应该结合产品的特点来进行包装设计,这样才能让产品更加突出,真正做到包装为产品而服务2.色彩的选择要合理,尤其是对于对鲜艳颜色比较敏感的品牌,就可以选用明亮活泼的颜色,增加包装的趣味性。
3.选择比较有趣的图案来印在外包装上,信息的表达就会更加丰富。
4.包装材料应符合产品色调,比如玻璃、金属、纸箱、塑料、复合材料等,要根据不同材料进行相应的包装材料选择。
应该怎么做?
1.展示产品个性
企业在为产品进行包装设计的时候,一定要注意突出产品的形象。现在市面上的产品包装设计非常多,不同的包装设计具备的特点也有所不同。而现在消费者的审美观念也都非常容易疲劳,如果不是非常有个性的包装设计是不能够吸引用户注意力的,通过个性化的包装设计也能够使产品在众多同类型的产品当中脱颖而出。
2.目标是提升销量
包装的设计也需要具备销售的思维,现在的设计理念当中,都认为设计是一个为企业创造形象的工作。其实并不然,良好的设计不仅能为企业打造更好的形象,而且还能够提升企业的产品销售量,为企业打造更多的经济效益。
3.方便消费者
在进行产品包装设计的时候也需要注重用户体验工作,因为很多用户在购买产品的时候都会从产品的包装来决定,只有包装足够吸引人才能够使用户有购买的冲动。
真正能够满足企业的需要,符合消费者需求的包装设计才是合理的。企业在进行包装设计的时候,就要注意需要准确地展示出产品的个性,以更好地销售为目标。
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“民以食为天”,物质消费是人类永恒不变的道理。当我们人类看到精美的的食品包装时,往往会有一种购买的冲动和欲望。这就是我们的一种视觉的感受。
色彩就是设计师表现食品味觉的最主要方法。
我们都知道人是用眼睛来观察周围世界的,眼睛观察到的信息通过视神经反馈到大脑,由大脑做出分析判断,并将有关信息存储起来。当我们被一种精美的包装刺激到我们的大脑时我们往往就会被这种感官所深深地吸引,促使我们购买的欲望。因此,很多的平面设计师做包装设计的时候都会特别的主要色彩的搭配方法。
色彩是人们视觉接收的第一信息,直观和强烈能使人产生联想和想象,不同的色彩给人不同的情感体验。色彩对于食品同样重要,色香味就是指人们从视觉,嗅觉、味觉对食物的感受,其中,因为色彩独特的魅力,是传达味觉感受和刺激食欲最有效的要素。
图案是包装设计的又一大重要的元素。
没有精美的图案,就算有完美的色彩搭配也是很难吸引住顾客的,图案有很多种,通过色彩的合理运用和图案的完美组合,可以很容易地表现食品的“舌感”。在此基础上,继续运用“感官”的手法,尽可能地去表现出食品的口感,这也是包装设计的精髓所在。
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