为什么坐火车的人那么多,但是快餐却很难能够卖出去?
首先,这是因为这些快餐大多味道不好吃,并且价格昂贵。
坐火车都知道盒饭是一种最高的奢望,平时在饭店里吃一份盒饭,也就七八块,但是到火车上以后却翻了一倍,最便宜需要15块到75不等,很多人不选择在火车上买这些盒饭,不单单是因为价格贵,而且这些食物大多都是土豆丝,酸菜等便宜的蔬菜,里面偶尔会有零丁的一两块肉,而且还是那种较为肥硕的,这种饭菜还不如一顿泡面或者是其他的方便食品吃着要香一些,花15块钱去买一份盒饭,而且还不好吃,菜品样式还少,还不如自己花15块钱买一两个鸡腿垫肚子来的实在。
其次,在火车上由于长途劳累,人很难吃得进去较干的米饭套餐,长时间休息不好,精神劳累很难吃下饭也是为什么盒饭卖不出去的原因。
一般很多人都是坐火车八九个小时甚至两三天,所以他们宁愿多喝水,多吃点水果,而不愿买些干干净净的米饭和菜肴,因为火车上的许多人一整天都在听着轰鸣的火车声,让你一夜没睡好,第二天再买点什么饭吃,当然如果买的话盒饭价格比较便宜,也会经常有人买,只是说吃不完或者有剩余的比较多,曾经鄙人有幸在火车上买了一个25元的盒饭,只吃了两口,就扔掉了,这是浪费食物,第一因为自己吃不下,第二因为盒饭本身味道不好。
在火车上除了盒饭没人买以外,基本上所有小吃水果都有人买,这些也不便宜,小则30块动辄十五六块,但是依旧有人买的原因,是因为这些东西受众群体很多,很多家长会选择给自己的孩子买一个10块左右的水果拼盘,会给老人选择一些较为解渴的饮料和特产,而盒饭只对于那些干活的体力劳动者,而且是短途的旅客来说是必不可少的,对于很多人来说依旧不会选择。