Question

槲蕨怎么煲汤？

Answer 1

：槲蕨12克，猪腰1个，生姜2-3片。

做法：把槲蕨砸碎；猪腰洗净，切开，剔去中间筋膜，再用食盐搓洗，清水冲净。然后把骨碎补纳入猪腰内，用线扎紧，放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煲沸后，改用文火煲约2上时，调入适量食盐和生油便可，此量可供2—3人用。