Question

果汁一天当中的什么时候喝最好

Answer 1

鲜榨果汁应在两餐之间或饭前半小时饮用。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲，有助于消化。在早午餐、午晚餐之间吃些水果，是很符合营养要求的。
鲜榨果汁应在20分钟内饮用完。因为新鲜果汁含有丰富的维生素，如搁置两个小时后，一些营养素容易被空气氧化，或因光线和温度等使维生素遭到破坏，降低其营养价值。有的果汁还会上下分层，影响口感。
大多数水果都含有较多的糖分和酸，放置时间过长，果汁就成了细菌繁殖的场所，会产生大量的微生物，易滋生细菌(如沙门氏菌等)导致变质，极易诱发饮用者胃肠道感染，甚至食物中毒。因此现榨果汁应尽快饮用，最好于榨后20分钟内饮用完毕。
鲜榨果汁注意事项：
1、不建议在果汁里添加蜂蜜和糖
因现榨的果汁口感甜度稍差，在果汁里面添加蜂蜜来增加甜度，这不利于糖尿病患者食用。果汁中过多加糖，不能被吸收利用后会从肾脏排出，长期过量饮用会加重肾脏负担，可能导致肾脏病变。
2、果汁不宜加热温度过高或过长
水果在榨汁的过程中已破坏了一部分维生素，加热过度则会加剧对维生素的破坏程度，使其营养价值降低。因此，加热时温度不宜过高，时间不宜过长。
3、切忌用果汁服药
柚子汁、橙汁和苹果汁等含有大量的维生素C，呈酸性，会抑制部分抗过敏药、心脏病药、癌症药和抗感染药的功效。同时，果汁还会放大另一些药物的药效，使体内药物水平突然升高，因而造成危害。