益生菌要怎么吃呢?
宝宝便秘,吃点益生菌吧!宝宝拉肚子,吃点益生菌吧!宝宝……,还是吃点益生菌吧
上去就是给你一“巴掌”,你当这是神仙水啊!包治百病嘛!能不能不要那么“无知”,你当是大白菜,可以随意吃吃。
今天就跟各位宝爸宝妈们来聊聊这个问题,究竟什么时候才需要吃益生菌。
「益生菌」不具有的“神奇”的功效,都是被“某些人”吹嘘起来的。
就好比「王婆卖瓜,自卖自夸」这个道理,一大堆并不是很懂的专业名词,就能先把人给听懵了,反正就是虽然听不太懂,但感觉很厉害。
增强免疫力、促进消化吸收、改善便秘、预防和改善过敏……真的是怎么好怎么说。但益生菌真的有这么神奇吗?吃了益生菌这些问题就都能解决?
首先,我们要先来了解一下「什么益生菌」?
什么是益生菌?
百度上面的解释:「一类对宿主有益的活性微生物」。是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:丁酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。
通俗的说呢:就是一群对人体有益的细菌。(是的就是这么简单,不要想的太复杂)
图:三种主要益生菌的通常属性
我国婴幼儿及较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品中规定,产品中活性益生菌的活菌数应≥ 1.0X106 CFU / mL(g)。
其实很简单的,益生菌类产品里面只要有活菌,而且数目达标就好了,那些XXXX的“无谓添加”,多半都是忽悠人的。
益生菌的作用
我们可以归类一下,益生菌的作用:预防或改善肠道消化系统健康、增强人体免疫力、预防生殖系统感染、产生营养物质和帮助吸收营成分。
差不多就是这样的,说个题外话:据说生活子在肠道的益生菌,还参与调控脑发育、应激反应、焦虑、抑郁、认识功能等中枢神经系统活动,完成大业。
宝妈们买的一些配方奶中会添加益生菌用来促进婴儿肠道内的细菌平衡,抑制可以引起感染症状和炎症的「有害」菌类增长。
但综合目前的研究结果来看:
有比较强的证据证明益生菌能预防甚至治疗儿童感染性腹泻、抗生素相关性腹泻(ADD)。对于肠易激综合征(IBS)、溃疡性结肠炎等疾病,益生菌可能有改善病情的作用。至于宣传的可以缓解婴儿肠绞痛、增强免疫、重新平衡肠道菌群、治疗炎症性肠炎(IBD)、湿疹等作用,目前都没有足够的证据能证明。
什么时候适合服用益生菌?
很简单,只有在预防和治疗儿童期感染性腹泻、预防抗生素相关性腹泻的时候,益生菌才有比较明显的效果。
我们人体自身就携带有益生菌群,所以健康的宝宝无需长期服用益生菌,再碰到以下情况,在遵循医嘱的情况下适量服用:
1、服用抗生素
广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌,所以服用时会将所有细菌统统消灭。
在服用抗生素的同时,医生往往都会给予益生菌配合治疗,帮助肠道菌群尽快恢复平衡。
2016发布的《中国儿童急性感染性腹泻病临床实践指南》中也推荐应用布拉酵母菌作为耐抗生素类型益生菌,以预防抗生素相关性腹泻。
2、腹泻
任何原因导致的急性腹泻都会造成大量的益生菌丢失,可能造成肠道菌群的失衡,补充益生菌可以使肠道重新建立肠道菌群平衡,维护肠道健康。
研究表明,在急性病毒性肠炎的腹泻早期使用益生菌制剂,可以使病程减少一天。但任何情况,都应该在医生指导下应用益生菌,并且不需要长期使用。
益生菌也可能会有副作用
相对于一般的药品,益生菌是较为安全的,但这并不意味着益生菌就没有副作用。
不过,对于绝大多数基本健康的人而言,不良反应程度往往较轻,并且一般也不会超过14天。常见的副作用包括:
腹泻便秘腹胀嗳气痉挛瘙痒皮疹
有趣的是,这些症状可能恰恰表明益生菌正在起作用。一般而言,这些症状发生在服用益生菌的初期,随着人体的适应,这些反应也会慢慢地减轻。
但值得指出的是,虽然通常益生菌对于免疫系统是有帮助的,但对于存在严重免疫系统缺陷的人来说,益生菌可能会造成严重的感染。
购买益生菌前需要知道
1.、选择靠谱的品牌和厂家
在这里也不推荐大家什么牌子的了,太像传销的了,只能这么说吧,买的时候保健食品有「蓝帽子」,食品要有「QS」,药品有「国药准字」。
另外,正规渠道很重要,海淘看人品,就这样!
2.、需要标明菌属、菌种,尽可能标明菌株
记住不同类型的菌株对应的功能是不一样的,千万千万要记住!
根据国家的规定,婴幼儿食品的益生菌必须标注具体菌株,其它益生菌食品或保健食品可以只标注菌种。如:「鼠李糖乳杆菌LGG」对应的是:乳杆菌属-鼠李糖乳杆-LGG。
国际益生菌协会、世界卫生组织等权威机构研究证明「只有特定的菌株才能改善人体健康」。
3、有无标注活性菌数量
活菌数量是衡量活菌类益生菌产品的标准之一,只有足量的活性益生菌进入肠道定植,才能发挥其功效。一般建议食用的活菌数量需达到108~1011 CFU / d。
我国规定活菌类益生菌保健食品在其保质期内的活菌数目不得低于106 CFU / mL(g)。
4、看包装
看益生菌产品的包装形态:益生菌最好是「冻干粉」形态,活菌容易存活。
粉剂的独立包装可以实现,吃一袋拆一袋,不用担心益生菌暴露在空气中失去活性。
5、是否含有益生元
益生元对于益生菌发挥增值效用有重要作用,如果益生菌产品中额外含有益生元的产品,如低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、乳果糖等,可算是加分项,能进一步增大益生菌的作用效果。
另外要跟大家说一下,服用益生菌要注意以下几点:
尽量选择制剂中不含奶、糖、麦麸物质等添加物的;不要空腹服用;冲调时用常温水即可(温度不要高于37℃),冲好后及时服用;不要与抗生素等药物同服,假如已经吃了抗生素,至少间隔2 小时再服益生菌。
益生菌需要一定的活菌数才能发挥最佳作用,按照不同产品说明,通常需要密封、干燥、避光保存。
吃的时候,即冲即用,如果过开封后不能一次吃完,需要要用封口夹加起来保存好,并尽快食用。
最后还是要强调一下,健康的宝宝是不需要额外补充益生菌制剂的,如果宝宝的肠道功能发生紊乱(如腹泻、使用抗生素等),可以请医生指导,选择合适的菌种。
益生菌现在越来越普遍,它不是药,是保健食品,有蓝帽子标志的益生菌都适合长期服用。
1:作为日常保健补充。如果你是身体健康,每天都有大便,只是想更健康,可以每天或者隔天服用一次益生菌,可以起到调整肠道菌群平衡,预防腹泻便秘,增强人体免疫力,预防癌症和抑制肿瘤生长等等,如果你是女性,还可以预防阴道感染。
2:作为调理亚健康状况补充。如果你有过敏、阴道感染、腹泻、便秘、胃溃疡、慢性胃病、免疫力低下等亚健康情况,建议一天至少两次补充益生菌,再配合其他营养素一起调理,效果就更理想了,当然要咨询专业的营养师。
3: 注意事项。从功效上来讲,益生菌适合所有的人群。但作为保健食品,国家现在规定一岁以下为不适宜人群,也就是说,一岁以内的孩子不需要天天服用益生菌粉,但一岁以内的孩子,如果出现肠胃方面的问题,医生还是建议服用益生菌类的药品来调理肠道功能。
4:通过酸奶补充益生菌可以吗?酸奶及超市销售的益生菌饮料是非常好的食品,对食用者健康有益,但是如果期望这些食物有更确切的健康功效,就有一定的难度。需要改善免疫或者消化问题的时候,选择有SFDA功效认证的健康保健产品更有保证。选择冻干粉形式的益生菌是最佳载体,益生菌的活性最强。
可以按照自己需要来选择,是否每天补充益生菌。如果不懂得选择,最好咨询专业的营养师。
便秘和腹泻都是属于肠胃不好的表现,现在许多人饮食和生活习惯都有弊端,导致肠胃越来越不好。那么,肠胃不好的人平时吃东西的时候应该注意什么呢?
对于肠胃不好的人来说,应尽量吃得清淡一些,干净一些。肚子不好时,少吃或尽量不吃路边摊的东西;还有,对于生硬辛辣、碳酸饮料等刺激性的食物,最好戒掉。
保证少吃多餐,不吃油脂及调味过重的食物,粗纤维的食物要尽量减少(如韭菜、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类等易产生胃酸),可多吃膳食纤维类食物如菠萝、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯(豆薯)、山药、番瓜、芋头、五谷杂粮类都是非常优质的膳食纤维。
其实我们95%的疾病与肠内微生态有关:人体的第一道免疫防线就是黏膜,而胃肠道黏膜的面积是人体中最大的,有一个网球场那么大,约300平方米。所谓“病从口入”,据统计,95%以上的疾病直接或间接与消化道有关。所以,保持微生态平衡,是保持人体免疫力的重要一环,不仅可以吸收营养、维生素等活性物质,并能有效的消除和分解有毒物质,防止便秘、下痢和胃肠障碍等疾病的出现,恢复肠胃代谢平衡。;
所以,肠胃不好的人,主要是缺乏益生菌群,肠道无法正常蠕动和工作,从而表现出某些症状,所以,要想从根本上解决胃肠不好的问题,除了增强肠胃本身的免疫力之外,补充医生菌也很有必要。
哪些人需要补充益生菌?
1.剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿:这些孩子免疫力低下,三天两头不是感冒就是肠炎。
2.腹泻或便秘人群:不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻,还是非感染性腹泻,都有肠道菌群失调。
3.接受化疗或放疗的肿瘤患者:化疗药物及射线会杀死益生菌,导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及毒素被吸收,不但影响患者康复,还有可能迫使化疗、放疗中断。
4.肠炎患者:溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确,但补充益生菌可取得一定疗效。
5.肝硬化、腹腔炎患者:他们不仅有菌群失调,还有轻重不等的脂源性内毒素血症。补充益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌,降低肠内酸度和血中内毒素含量。
6.乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖,促进对牛奶中营养成分的吸.
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7.消化不良者:功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状,检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。乳糖不耐受(“牛奶过敏”)者:先天性缺乏乳糖酶,或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时,
8.长期缺乏体力活动的人,由于活动量小、胃肠蠕动弱,造成消化不良,出现乏力、肠道不适等现象更需补充益生菌。当然,身体健康的人经常补充益生菌,可以促进肠道的吸收能力,始终保持营养均衡状态。
9.中老年人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少,补充益生菌可作为老人一种保健方法。
很多麻麻反映,给宝宝吃益生菌没有效果,凯小淇和各位家长说,其实益生菌很“矫情的”,很可能是家长给宝宝服用的方式不对,导致益生菌“失效”了,
究竟怎么吃呢?
多益生菌有效需满足2个条件
益生菌是对人体只有益而无害的活菌,进入肠道后能够起到一定的活性作用。但是要让益生菌保持活菌状态,需要两个条件:
一、益生菌是厌氧菌,也就是说它需要无氧的生存环境。当然,我们肠道内都是无氧的,活的益生菌进入体内,是很容易生存下来的;
二、益生菌也是需要养料的,而它的养料就是纤维素。母乳中有相当含量的纤维素,即低聚糖,所以母乳宝宝从出生后就已经在摄入纤维素了,而这也是母乳喂养的宝宝很少出现真正大便干结的便秘的重要原因。
家长常见的误区!
了解了益生菌生存的条件,那么,也就很好解释为何有些家长反映益生菌使用后没有效果了。在给宝宝喂服益生菌时,家长经常会犯这样的错误:
*给宝宝吃半包,剩下的半包夹起来放冰箱
在前面说过,益生菌是厌氧菌,剩下的半包即便是用夹子夹上,也仍旧无法达到无氧的环境要求,已经失去活性的益生菌再给宝宝服用自然是没有效果的。
*益生菌和抗生素一起喂服
在以前的节目中跟大家说过,抗生素是“盲人杀手”,也就是说,抗生素在杀灭有害菌的同时,也会杀灭益生菌。因此,如果将益生菌与抗生素同时给宝宝服用,益生菌的效果就会大打折扣。
*用开水冲益生菌
益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近,约为37℃。所以,40℃以上的水都可能会将益生菌杀灭失活,起不到应有的作用。
总结
1、益生菌是厌氧菌,家长给宝宝服用时开封后要尽快喂服
2、避免长时间暴露在空气中
3、益生菌不能与抗生素同时服用
4、益生菌有温度要求,冲水时水温不得超过40℃。