怎样正确的使用自热火锅?
注意一:往发热包上只能加冷水,不能加热水。加热水可能会导致水剧烈沸腾,引发危险。
注意二:加热时,包装底部温度极高,不能放在玻璃(茶几、桌面等)上,以防玻璃碎裂或 者在桌面留下印记。
注意三:中华火锅系列不能放入微波炉、烤箱加热。
注意四:加热完成后,揭盖要当心,以免被蒸汽烫到手。
所谓的“自热”,是指不插电、不开火便可加热。热源发热包来的。
发热包主要成分有生石灰、碳酸钙、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭 、盐。原理就是中学化学就有教的“生石灰遇水发热”,只需往发热包上倒冷水,便可反应发热。
发热包本身的温度可高达150℃以上,足以使加入的水沸腾,从而蒸热食物。
扩展资料:
按原料区分;按口味区分有几种汤底,鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜、菌汤锅、番茄锅。
此外,还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的,以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌,中间由1大8小9只火锅座组成,每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。
当需要品尝火锅筵席时,该桌既能作为专门的各客火锅使用,也可以在中间摆放与火锅相配的各式菜点。如果盖上9个圆孔盖,即成为普通餐桌,并有保温菜肴的功能,只要将火锅汤盆内放上水,将菜肴放置在其上面,然后打开电热盘开关,就能使菜肴保持热乎乎状态,使菜肴口味鲜美。
2024-03-06 广告