Question

鸡骨草和什么煲汤好？

Answer 1

对于身体健康的人来说，鸡骨草煲汤能够预防肝病，清热消炎，因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加水煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，药效极佳。下面介绍几种鸡骨草煲汤的方法：

一、鸡骨草舒肝汤

材料：鸡骨草15克，蜜枣1O克，陈皮1个，猪瘦肉300克，盐、鸡粉各适量。

做法：

1、将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，瘦肉洗净，切块。

2、锅内烧水，水开后放入瘦肉飞水，再捞出洗净。3.将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内，加入清水适量，用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟，调味即可。此汤有清利湿热，消炎，养肝的食疗功效，急性肝炎，湿热、

二、猪横利鸡骨草汤

材料：猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣

做法：把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用。

三、鸡蛋鸡骨草汤

材料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。

做法：几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。

Answer 2

鸡骨草蜜枣烧猪肉的做法详细介绍
菜系及功效：
清热解毒食谱
肝炎食谱
贫血食谱
口味：
原本味
工艺：
煮
鸡骨草蜜枣烧猪肉的制作材料：
主料：
猪肉(瘦)150克
辅料：
鸡骨草30克,枣（干）10克
教您鸡骨草蜜枣烧猪肉怎么做，如何做鸡骨草蜜枣烧猪肉才好吃鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉加适量水及佐料煲烂熟。
小帖士-健康提示：
解毒退毒，扶正护肝。

鸡骨草瘦肉汤的做法详细介绍
菜系及功效：
清热去火食谱
胆石症食谱
肝炎食谱
口味：
咸鲜味
工艺：
煮
鸡骨草瘦肉汤的制作材料：
主料：
猪肉(瘦)120克
辅料：
鸡骨草60克,枣（干）30克
调料：
盐3克,味精1克
教您鸡骨草瘦肉汤怎么做，如何做鸡骨草瘦肉汤才好吃
1.
将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；
2.
把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。
小帖士-健康提示：
清热利湿、退黄；
急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者。症见面目俱黄，黄如橘子色，色泽鲜明，右胁胀痛，胃纳减退，时有恶心呕吐，小便短黄，舌苔黄腻，脉滑数；鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒；鸡骨草与同科属的毛相思子外形极似，但毛相思叶较大，毛多，味甜，两者功效不同，不可混淆使用。

鸡骨草泽泻小豆汤的做法详细介绍
菜系及功效：
肝调养食谱
利尿食谱
补虚养身食谱
清热解毒食谱
口味：
清香味
工艺：
煮
鸡骨草泽泻小豆汤的制作材料：
主料：
赤小豆80克,猪肉(瘦)120克
辅料：
陈皮5克,鸡骨草80克,泽泻20克
调料：
盐3克
教您鸡骨草泽泻小豆汤怎么做，如何做鸡骨草泽泻小豆汤才好吃
1.鸡骨草，泽泻和赤小豆浸透洗净，滴干。
2.陈皮，蜜枣和瘦猪肉用水洗净。
3.加水入瓦煲内，煲至水滚。
4.放入全部材料，用中火煲3小时。
5.加入细盐调味，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1.此汤有清利湿热，利尿退黄的作用。
2.在肝炎流行期间，或曾与患者接触，饮用此汤，对预防患上肝炎症病，有一定作用。
3.如患上了肝炎病症，周身俱黄，倦怠乏力，无胃口，小便黄赤，可煲此汤作膳作食疗。
4.身体虚弱的人不宜多饮用。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
泽泻：本品与海蛤、文蛤相克。

Answer 3