Question

榴莲吃不完冷藏还是冷冻？

Answer 1

榴莲的保存一般是冷冻比较好，而且可以存放的时间比较长，如果仅仅是冷藏的话，一般只能保存3天左右，而且榴莲的味道也会发生一丝变化。

可以先把榴莲肉取出来，但是不要全部取出来，取出来一部分，其余的还在榴莲壳里，一块放起来冷冻。

将果肉剥出后，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，防止串味，放入冰箱的冷冻层，等到要吃的时候，一般取出大概100克，稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味，会有独特的口感，我就很喜欢这么吃。

榴莲也有很多不同的吃法，可以做成奶昔或者进行煲汤都会非常滋补的。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。

Answer 2

吃不完的榴莲放冷藏或是冷冻都可以，因为榴莲中含有丰富的蛋白质及糖类物质，容易滋生细菌而腐坏变质，将其置于冷藏保存，可以帮助抑制细菌的繁殖，延长榴莲的保存时间，可以最大程度的保持榴莲的口感，而冷冻温度更低，榴莲置于冷冻保存其保存时间会更长，但是它的果肉也会被冻住，吃起来是另一番口感。

Answer 3

榴莲吃不完放冷冻。
冷冻榴莲也是常见又受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，用保鲜膜把果肉紧紧的包住，再用密封袋装好，放入冰箱冷冻室。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子挖着吃，会有雪糕的口感和风味。

Answer 4

个人觉得水果都应该冷藏，所以榴莲吃不完还是冷藏最好了，冷冻的话，下次想吃的话再取出来水果上面会结一层冰霜，而且去除冰霜要花费很长时间，冷藏的话放一会就能食用了。

Answer 5

两者都可以，看个人喜好，不过都要尽快吃完。如果想吃口感软糯一点的，就放冷藏。如果想保存久一点或者想吃干硬一点的就放冷冻。