Question

黄花鱼怎么做

Answer 1

Answer 2

用料
黄鱼
2条
姜
12片
蒜
6瓣
葱
适量
白糖
10克
生抽
30克
老抽
10克
盐
10克
醋
10克
料酒
50克
红烧黄花鱼的做法
黄花鱼两条解冻，将鱼鳞及内脏去除干净。红烧黄花鱼的做法
步骤1
把鱼两面斜切几刀方便入味，加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽，腌制半个小时。红烧黄花鱼的做法
步骤2
油锅加热放入鱼，两面煎至金黄色，出锅。红烧黄花鱼的做法
步骤3
用料酒、生抽、老抽、醋、糖、耗油调好酱汁，鱼捞出后，在油中放入辣椒、葱姜炝锅。红烧黄花鱼的做法
步骤4
倒入调好的酱汁，加入水，确保能够漫过鱼。大火烧开，放入煎好的鱼，加上适量香菜中火闷煮二十分钟。红烧黄花鱼的做法
步骤5
中途可用勺将汤汁浇到鱼上，反复几次鱼会更加入味。红烧黄花鱼的做法
步骤6
二十分钟左右火调小，待鱼入味后取出装盘，马上就要完成了～红烧黄花鱼的做法
步骤7
把锅中的葱姜蒜调料挑出去掉，倒入调好的淀粉汁。红烧黄花鱼的做法
步骤8
大火收汁红烧黄花鱼的做法
步骤9
浇到乘出的鱼上，撒上香菜吊坠

Answer 3

啤酒黄花鱼怎么做？把黄花鱼清洗干净改刀，锅中起油到入豆瓣酱，倒入鱼翻炒，然后倒入啤酒。

Answer 4

清蒸黄花鱼怎么做？黄花鱼断头，在鱼身切块不断，摆盘撒上盐和姜，上锅中加入酱油和三丝 。

Answer 5