Question

说一说你第一次在东北吃饭是一种什么体验？

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Answer 1

第一次在东北吃饭是在2005年，因工作关系到黑龙江省伊春市，下车时正好到晚饭时间，顾不上舟车劳顿，我们一行四人来到一家宾馆的餐厅吃饭，总共点了四五个菜，现在能记得的有老村长炖菜、柴锅炖鱼，盛菜的家伙什儿真可谓是大盆子大碗，一点不夸张，老村长炖菜装在一个洗脸盆大小一样的搪瓷盆里，排骨、豆角、土豆、老玉米应有尽有冒尖儿一盆，就这一个菜就足够七八个人吃的，那条鱼也得有五斤往上，用一个直径有50公分左右大盘子，除了鱼还有很多粉条儿。虽然之前在北京也吃过很多东北菜馆，对菜码大有一定心理准备，但还是被惊着了，四个菜就把桌子摆的满满当当，而且东北菜口味重，不就着主食还真不行，这一顿吃得我们几个忍着蚊叮虫咬在河边溜达了半天才回驻地睡觉。再有就是一当地朋友在自己的烤肉店里宴请我们，席间叫他家的大堂经理来敬酒，一个二十出头的小丫头，二两半一杯转圈敬，眨眼两瓶白酒下肚，脸不红心不跳，转身该干嘛干嘛去了。还有是第一次见识当地特产的林蛙，酱焖的、整只的蛤蟆，满肚子里都是黑紫色的籽，不敢下嘴，在当地朋友的百般劝说下吃了一只，味道还不错，据说是大补。返京时买了几十只活的送给亲朋好友，居然没一个人敢做着吃。

Answer 2

‍‍量大量大量大。2012年第一次去沈阳，当地朋友请吃饭。进了饭店是典型的东北菜，八大碗。然后我们十个人点了八个菜，人均不到一个菜，心想，这点菜行吗，完全不够啊。结果，我错了！大错特错！开始上菜就懵了，拆骨肉一大盘，是用口径30厘米的盘子装的，堆到冒尖，感觉是半扇猪的拆骨肉。锅包肉和蘸酱菜也都是如此。这时候高潮来了，服务员敲锣打鼓抬上来一个轿子。轿子里放的是整鸡，垮炖大公鸡，那盘子比剁椒鱼头的盘子还大，而且也是堆满状态。我滴妈呀。结局就是，我们吃了半天之后发现，菜好像没什么变化。这就是我对东北饭店等我第一印象。太实诚了。‍‍

Answer 3

‍‍我老家其实就是东北的，但是小时候回老家，能吃饱饭就不错了。真正领教东北菜，还是在1993年夏天。我和同事去哈尔滨出差，中午对方招待我们吃饭。4个人，只点了三个菜，菜没上的时候感觉是不是有点儿少？因为在北京，4个人通常应该点6到8个菜合适。菜一上来，吓一跳，都是大盆盛的，记得一个菜是得莫利炖鱼，一个菜是积菜粉，还有一个忘记了。菜实在太好吃，可再好吃4个人也吃不完哪，领教了。

Answer 4

‍‍2013年我陪媳妇儿回娘家(黑龙江鸡西)。正赶上她姥姥办八十八大寿，在她姥姥家边上的饭店办了四桌。什么溜肉段，锅包肉，地三鲜，鸡鸭鱼肉一大桌，吃完饭我去结帐加上酒水一千三百多元，当时吓一跳以为算少了，人家老板也吓一跳说要不零头给抹了您给个整数。我当时也挺不好意思，忙说不用不用赶忙结帐了。这就是第一次吃东北菜的印象，量大，实惠，便宜的不像话。当时同样的菜和酒水放到北京是不低于三千元的。‍‍

Answer 5

‍‍东北菜的价格还很实惠，相较于南方，在东北吃饭你会觉得怎么可以这么实惠？东北菜的价格真的不高，这是因为这边的物价并不高，人们也已经习惯了东北菜的价格，很难上涨，所以既好吃又实惠，大概就是来东北吃饭的体验吧。‍‍