煮熟的鸡蛋通常放入冷水浸一会儿才剥皮，为什么？ 我来答 2个回答 #热议# 在购买新能源车时，要注意哪些？ 析长顺委辰 2019-06-22 · TA获得超过3.7万个赞 知道大有可为答主 回答量：1.2万 采纳率：31% 帮助的人：851万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 刚煮熟的鸡蛋很热，把它放入凉水中浸一会儿，是因为蛋壳和蛋白的收缩程度不同，因此容易将皮剥下来。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 茹兴越溪 2019-09-26 · TA获得超过3.7万个赞 知道大有可为答主 回答量：1.2万 采纳率：25% 帮助的人：1274万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 热涨冷缩呗。。，内蛋壳膜和蛋清膜因遇冷收缩程度不同，容易形成一定的空隙，使鸡蛋壳变得更容易被剥掉 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-10-30 煮熟后的鸡蛋不好剥皮，但是在凉水中泡一下就容易剥皮了，这是为什么？ 4 2021-05-17 将煮熟的鸡蛋放在冷水里面后，为何会更好剥壳？ 2 2021-03-14 为什么把鸡蛋放在冰箱后再煮熟后不好剥皮 8 2022-01-23 刚煮熟的鸡蛋，过一下凉水就会很容易剥皮，这是为什么？ 2 2022-02-04 刚煮熟的鸡蛋，放到凉水里比较好容易剥壳，你知道这是为什么吗？ 2021-04-27 刚煮熟的鸡蛋放在冷水里好剥皮，它的原理是什么？ 1 2022-10-13 煮鸡蛋时,将煮熟的鸡蛋放入冷水中,为什么特别好剥皮 2022-09-29 鸡蛋煮熟后，放在冷水里浸一会，蛋壳就容易剥掉，这是因为？ 1 更多类似问题 > 为你推荐：
