煮熟的鸡蛋通常放入冷水浸一会儿才剥皮,为什么? 我来答 2个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧? 析长顺委辰 2019-06-22 · TA获得超过3.7万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.2万 采纳率:31% 帮助的人:847万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 刚煮熟的鸡蛋很热,把它放入凉水中浸一会儿,是因为蛋壳和蛋白的收缩程度不同,因此容易将皮剥下来。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 茹兴越溪 2019-09-26 · TA获得超过3.7万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.2万 采纳率:25% 帮助的人:1270万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 热涨冷缩呗。。,内蛋壳膜和蛋清膜因遇冷收缩程度不同,容易形成一定的空隙,使鸡蛋壳变得更容易被剥掉 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-10-30 煮熟后的鸡蛋不好剥皮,但是在凉水中泡一下就容易剥皮了,这是为什么? 4 2021-05-17 将煮熟的鸡蛋放在冷水里面后,为何会更好剥壳? 2 2021-03-14 为什么把鸡蛋放在冰箱后再煮熟后不好剥皮 8 2022-01-23 刚煮熟的鸡蛋,过一下凉水就会很容易剥皮,这是为什么? 2 2022-02-04 刚煮熟的鸡蛋,放到凉水里比较好容易剥壳,你知道这是为什么吗? 2021-04-27 刚煮熟的鸡蛋放在冷水里好剥皮,它的原理是什么? 1 2022-10-13 煮鸡蛋时,将煮熟的鸡蛋放入冷水中,为什么特别好剥皮 2022-09-29 鸡蛋煮熟后,放在冷水里浸一会,蛋壳就容易剥掉,这是因为? 1 更多类似问题 > 为你推荐: