这是什么菜，这种菜怎么做比较好吃？
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看图应该是芥菜
1. 准备好所有食材（白蛤提前浸泡吐沙）
2. 芥菜切斜小段
3. 葱切段，姜切丝
4. 锅里水烧开放入姜丝和白蛤煮开
5. 放入芥菜继续煮开，调入适量盐和鸡精
6. 最后放入葱段即可
这种汤菜能够更好的保存营养
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