Question

咖喱 做法

Answer 1

咖喱豆腐

食材
　　豆腐200克，土豆半个，胡萝卜半根，洋葱30克，咖喱块2个，牛奶15ml

做法
　　1、将所有食材切块，焯水备用。

　　2、锅中加油烧热，下入洋葱爆香，下入胡萝卜和土豆翻炒均匀后加1碗清水，煮至土豆和胡萝卜变软。

　　3、加入豆腐，再加入咖喱块，稍微翻炒一下，让咖喱融化，加入15ml牛奶，搅拌均匀即可出锅。

　　香煎咖喱鸡翅

食材
　　鸡翅中12个，料酒2勺，食用油2勺，盐1小勺。咖喱粉适量

做法
　　1、鸡翅洗净后两面各两刀

　　2、加入料酒，食用盐，食用油，咖喱粉抓匀腌制2小时入味。

　　3、起锅热油，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄，外酥里嫩即可。
　　咖喱鸡胸肉丸

食材
　　鸡胸肉1大块，玉米粒，胡萝卜，洋葱，盐1勺，料酒1勺，黑胡椒粉适量，淀粉2勺，蛋清1个，咖喱块2-3个

做法
　　1、鸡胸肉用刀剁成肉泥，加入适量玉米粒，胡萝卜丁，盐，黑胡椒粉，料酒，蛋清，玉米淀粉，顺着一个方向搅拌上劲。

　　2、用勺子或戴手套挤出丸子形，锅里倒油爆香洋葱碎，加入一碗水煮开，加入咖喱块融化。

　　3、放入鸡肉丸子煮熟后，大火煮至汤汁浓稠即可。

Answer 2

咖喱豆腐

食材
　　豆腐200克，土豆半个，胡萝卜半根，洋葱30克，咖喱块2个，牛奶15ml

做法
　　1、将所有食材切块，焯水备用。

　　2、锅中加油烧热，下入洋葱爆香，下入胡萝卜和土豆翻炒均匀后加1碗清水，煮至土豆和胡萝卜变软。

　　3、加入豆腐，再加入咖喱块，稍微翻炒一下，让咖喱融化，加入15ml牛奶，搅拌均匀即可出锅。

　　香煎咖喱鸡翅

食材
　　鸡翅中12个，料酒2勺，食用油2勺，盐1小勺。咖喱粉适量

做法
　　1、鸡翅洗净后两面各两刀

　　2、加入料酒，食用盐，食用油，咖喱粉抓匀腌制2小时入味。

　　3、起锅热油，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄，外酥里嫩即可。
　　咖喱鸡胸肉丸

食材
　　鸡胸肉1大块，玉米粒，胡萝卜，洋葱，盐1勺，料酒1勺，黑胡椒粉适量，淀粉2勺，蛋清1个，咖喱块2-3个

做法
　　1、鸡胸肉用刀剁成肉泥，加入适量玉米粒，胡萝卜丁，盐，黑胡椒粉，料酒，蛋清，玉米淀粉，顺着一个方向搅拌上劲。

　　2、用勺子或戴手套挤出丸子形，锅里倒油爆香洋葱碎，加入一碗水煮开，加入咖喱块融化。

　　3、放入鸡肉丸子煮熟后，大火煮至汤汁浓稠即可。

Answer 3

咖喱豆腐

食材
　　豆腐200克，土豆半个，胡萝卜半根，洋葱30克，咖喱块2个，牛奶15ml

做法
　　1、将所有食材切块，焯水备用。

　　2、锅中加油烧热，下入洋葱爆香，下入胡萝卜和土豆翻炒均匀后加1碗清水，煮至土豆和胡萝卜变软。

　　3、加入豆腐，再加入咖喱块，稍微翻炒一下，让咖喱融化，加入15ml牛奶，搅拌均匀即可出锅。

　　香煎咖喱鸡翅

食材
　　鸡翅中12个，料酒2勺，食用油2勺，盐1小勺。咖喱粉适量

做法
　　1、鸡翅洗净后两面各两刀

　　2、加入料酒，食用盐，食用油，咖喱粉抓匀腌制2小时入味。

　　3、起锅热油，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄，外酥里嫩即可。
　　咖喱鸡胸肉丸

食材
　　鸡胸肉1大块，玉米粒，胡萝卜，洋葱，盐1勺，料酒1勺，黑胡椒粉适量，淀粉2勺，蛋清1个，咖喱块2-3个

做法
　　1、鸡胸肉用刀剁成肉泥，加入适量玉米粒，胡萝卜丁，盐，黑胡椒粉，料酒，蛋清，玉米淀粉，顺着一个方向搅拌上劲。

　　2、用勺子或戴手套挤出丸子形，锅里倒油爆香洋葱碎，加入一碗水煮开，加入咖喱块融化。

　　3、放入鸡肉丸子煮熟后，大火煮至汤汁浓稠即可。

Answer 4

这招能让咖喱味更浓，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！

Answer 5

咖喱豆腐

食材
　　豆腐200克，土豆半个，胡萝卜半根，洋葱30克，咖喱块2个，牛奶15ml

做法
　　1、将所有食材切块，焯水备用。

　　2、锅中加油烧热，下入洋葱爆香，下入胡萝卜和土豆翻炒均匀后加1碗清水，煮至土豆和胡萝卜变软。

　　3、加入豆腐，再加入咖喱块，稍微翻炒一下，让咖喱融化，加入15ml牛奶，搅拌均匀即可出锅。

　　香煎咖喱鸡翅

食材
　　鸡翅中12个，料酒2勺，食用油2勺，盐1小勺。咖喱粉适量

做法
　　1、鸡翅洗净后两面各两刀

　　2、加入料酒，食用盐，食用油，咖喱粉抓匀腌制2小时入味。

　　3、起锅热油，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄，外酥里嫩即可。
　　咖喱鸡胸肉丸

食材
　　鸡胸肉1大块，玉米粒，胡萝卜，洋葱，盐1勺，料酒1勺，黑胡椒粉适量，淀粉2勺，蛋清1个，咖喱块2-3个

做法
　　1、鸡胸肉用刀剁成肉泥，加入适量玉米粒，胡萝卜丁，盐，黑胡椒粉，料酒，蛋清，玉米淀粉，顺着一个方向搅拌上劲。

　　2、用勺子或戴手套挤出丸子形，锅里倒油爆香洋葱碎，加入一碗水煮开，加入咖喱块融化。

　　3、放入鸡肉丸子煮熟后，大火煮至汤汁浓稠即可。