蔬菜馅饼的家常做法
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蔬菜馅饼的家常做法?
1、碗中放入500克面粉,一半用热水,一般用凉水,和成面团,醒5分钟
2、将胡萝卜、西葫芦擦成丝,加一勺盐,腌出水分,加入葱、姜、盐、鸡精、十三香、一勺食用油、一勺蚝油,炒熟的鸡蛋碎,搅拌均匀,
3、将面团分成小剂子,擀成薄饼,包上馅,收口,按成饼,锅中油热,放入锅中,上面刷一层油,锁住水分,煎至两面金黄,出锅即可。
1、碗中放入500克面粉,一半用热水,一般用凉水,和成面团,醒5分钟
2、将胡萝卜、西葫芦擦成丝,加一勺盐,腌出水分,加入葱、姜、盐、鸡精、十三香、一勺食用油、一勺蚝油,炒熟的鸡蛋碎,搅拌均匀,
3、将面团分成小剂子,擀成薄饼,包上馅,收口,按成饼,锅中油热,放入锅中,上面刷一层油,锁住水分,煎至两面金黄,出锅即可。
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把蔬菜剁碎之后放在面上,然后做成馅饼,上锅烙就可以了。里面放一点点调料。
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蔬菜馅饼的做法非常简单,把蔬菜打成末和面糊和的一起,再打一个鸡蛋,把锅抹上油,然后摊成小包子,非常的好吃,而且健康营养
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蔬菜馅饼的制作方法和普通的馅儿饼一样,把肉馅和蔬菜混合起来。调好咸淡口,然后包成馅儿饼,落一下就可以。
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