天麻煮水喝的做法

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一、天麻泡水喝的四个步骤
1、浸泡拧干



天麻如果直接冲泡会影响口感,还会降低天麻的营养价值,首先需要将天麻浸泡在清水里,浸泡一天时间就可以了,需隔半天给其换一次水,浸泡一天后用干净的纱布包裹起来,然后将其拧干就可以了,

2、切片微烤



一般给天麻浸泡拧干,那么天麻泡水喝的步骤还要注意什么呢,还要将浸泡后的天麻切成片,再将其摆放到小火上微烤,使其中的水分完全蒸发,还能使天麻逐渐软化,使当中的营养成份更容易泡出来。

3、高温蒸发



天麻中不仅有着很高的营养价值,它还带有着一定的毒性,每当将天麻软化后,还要趁热放入微波炉、蒸笼等容器中,将其用高温蒸发半个小时杀菌消毒即可,降低天麻给人体造成的危害,使其更好发挥营养价值。

4、开水冲泡



每次取3~4片天麻用75~85℃的开水冲泡,需将天麻泡制5~10分钟即可饮用了,如果开水温度过低,会使天麻的营养成分无法释放出来,如果温度过高会破坏天麻的营养,所以冲泡时一定要注意。

二、天麻泡水喝的好处
1、降低血压



天麻中蕴含着大量的天麻素、天麻多糖等营养成分,这些营养成分可以麻痹神经,降低生活、工作中压力给身体的负担,有着一定的降低血压的作用,适合中老年人饮用,但每次不宜大量饮用,不然会使人昏迷。

2、提高免疫力



其实天麻也可以将其捣碎成粉末,然后在用开水冲泡饮用,也可以混合其它食物一起食用,它当中蕴含着大量人体所需的营养成分。可以起到提高免疫力的作用,每天适量饮用天麻茶,有着预防疾病的功效。
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