Question

鸡肠子和洋葱怎么做好吃

鸡肠子和洋葱怎么做好吃

Answer 1

青椒洋葱炒鸡肠
主料
鸡肠,500克,青椒,2个,
辅料
洋葱,半个,葱姜,适量,蒜瓣,3个,干辣椒,3个,
调料
白酒,3毫升,白糖,2克,酱油,20克,盐,适量,鸡精,适量,
1、准备好所有的食材。
2、鸡肠洗净入开水中焯烫过凉洗净然后切断。
3、青椒洋葱洗净切丝，蒜切片，辣椒切碎。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
5、倒入鸡肠翻炒片刻。
6、加入白酒炒香。
7、加入洋葱继续炒出香味。
8、加入酱油。
9、加入糖和盐翻炒均匀。
10、加入青椒继续翻炒。
11、加少许鸡精淋入香油。
12、翻炒均匀关火。