Question

最古老的中华传统美食有哪些?

Answer 1

1.陕西汉中热面皮，相传始于秦汉。
2.兰州牛肉面据说起源于唐代。
3.油条也是历史十分悠久，在唐代就有关于油条的诗句。

Answer 2

像小米，小麦和其他谷物一样，大米也是碳水化合物的丰富来源。中国大米的历史可以追溯到石器时代晚期（约公元前3000年）。水稻的耕作被认为是在泰国开始的，但是可能是中国农民发明了稻田。稻田是在泥泞的人工池塘中种植水稻的系统。
自古以来，大米就已在中国用作主食，当您想到中国菜时，最有可能想到的第一件事就是大米。尽管稻米在中国已经种植了很长时间，但在中国北方，由于稻米太冷，无法种植稻米，因此他们改为种植小米和高粱。人们通常通过煮沸或蒸煮米饭使其变软来煮米饭，米饭还被用来制作一种叫做米酒的酒，今天在中国仍然喝醉。

Answer 3

最古老的最也不知道也追逆到什么朝代，但是宋朝开始对传统美食已经是开始发展了。