Question

什么是素食?什么是斋食?

Answer 1

素食对普通人来说就是没有肉的饭菜，食材都是植物产品，
斋饭就不同了，虽然也是都是以植物为主，但是韭菜，蒜，葱，香菜，辣椒等有刺激性的食物，都不是斋饭

Answer 2

 斋是过午不食、如在家居士守八关斋戒、(不杀、不偷、不淫、不妄语、不饮酒、不画妆、不睡高广床、不非时食)、素食就是吃素食而已。

Answer 3

持斋者，食有五种：
一者法喜食，所谓依持正法，欢喜奉行。
二者禅悦食，所谓内外澄寂，身心悦乐。
三者念食，所谓常念诸佛，心口相应。
四者愿食，所谓行住坐卧，常求善愿。
五者解脱食，所谓心常清净，不染俗尘。此五种食，名为斋食