土鸡蛋和普通蛋哪个更有营养?

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西梦玥
2020-07-02 · TA获得超过9666个赞
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我们都知道,土鸡是自己养的,还是放养式的,在自然环境中生长的鸡。它们所吃的也食物也是天然的有机食品,既然是天然的,那肯定是不会对人体有任何伤害的啊!而普通的鸡蛋一般都是我们在市场买的那种,成群孵化,它们都是人工喂养,所吃的也是人工饲料,在这里所提到的“人工”,大家听起来会多少觉得不健康吧!那么土鸡蛋真的比普通鸡蛋要营养吗?

我认为这的确就是这样的,就从定义而言,土鸡蛋要比普通鸡蛋更健康,更有营养。在农家,很多农民都会自己养一些鸡,毕竟自己养的自己放心。毕竟外面买的不知道人家是否放了什么不好的饲料。总之,自己养的才是最安全的。例如,对于一些急需要补充营养的孩子或者孕妇来说,他们都会选择土鸡蛋,虽然个头小,但是吃的安心,吃的放心。

另外,土鸡蛋中富含丰富的蛋白质和一些人体所需要补充的维生素等等,它可以为人体补充较高蛋白质,促进人体的吸收。并且,土鸡蛋中还含有更高的脂肪含量,吃起来油而不腻,不仅有营养,还十分适合人们口味。而普通鸡蛋中营养成分没有那么高,还有一些可能会含有一定的激素,对人的身体有一定的影响。

最后,我们去过市场就知道,有一些卖土鸡蛋的和普通鸡蛋的价格都会有很大的差异。土鸡蛋富含营养成分多,且无任何添加剂,它的价钱都比普通鸡蛋贵好几倍。现在的很多东西都是越好的才卖的越贵。因此,我认为是土鸡蛋要更有营养。

刀才俊rC
2020-07-03 · TA获得超过106个赞
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土鸡蛋中的元素和矿物质是不同的。土鸡蛋蛋黄中的维生素B2含量比较高,普通鸡蛋中的铁、钙、镁等矿物质元素含量高于土鸡蛋。胆固醇含量不同。普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇比例和脂肪量比天然鸡蛋低得多。味道不同,土鸡蛋的味道又嫩又嫩,没有鸡蛋的味道;普通鸡蛋味道粗糙,有很强的鱼腥味。

土鸡蛋来自于自然环境,极少受到人为因素的打扰。因此,鸡蛋中几乎没有抗生素,这不可能导致耐药病原菌菌株数量的增加。被变异细菌感染后,很难治愈,对人体没有太大的危害。本地鸡蛋的味道更好。具有滋阴补血、除烦安神、健脾和胃的功效。用于血虚、头晕、夜盲症引起的缺乳。

我们从科学的角度来分析,鸡蛋是按照要求生产的。如果添加剂没有被滥用,土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值没有很大的差别。鸡场鸡食用的饲料配方科学,营养全面,但失去了天然风味;自然放养的鸡通常吃更天然的草、虫子、谷物和种子,因此它们味道丰富。大多数本地蛋是由农民饲养的本地鸡生的。然而,本地鸡的生长环境、食物和条件是不可预测的,这容易引发食品安全问题;普通鸡蛋来自养鸡场饲养的鸡,这些鸡通常都接种了疫苗,所以它们在食品安全方面相对安全,所以不同的鸡蛋更安全。

天然鸡蛋的鸡是自然放养的,其脂肪含量将略高于普通鸡蛋,包括含有保健作用的不饱和脂肪酸和磷脂;鸡蛋普通的鸡是用饲料喂养的,饲料经过科学配比并添加了膳食纤维,所以普通鸡蛋胆固醇和脂肪的含量有点低。就鸡蛋蛋白质差异而言,本地鸡蛋会略高一些。总的来说,这两种鸡蛋的营养各有千秋,但差别不大。

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王桂真营养师
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2020-11-03 · 国家一级营养师,潍坊市营养师协会会长
王桂真营养师
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土鸡蛋的价格较贵,而普通股鸡蛋的价格较为低廉。土鸡蛋和普通鸡蛋,哪种鸡蛋更营养?

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小泽健康
2020-08-06 · 年轻人的健康科普
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小泽健康
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百事通仙
2020-07-14 · 优质视频达人
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百事通仙
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土鸡蛋比普通鸡蛋,更有营养价值吗?

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