Question

沙棘是什么

Answer 1

沙棘，又称海棠果、沙柳果公报是一种落叶灌木或小乔木，在中国北方和东北地区广泛分布。沙棘果实呈椭圆形或圆球形，大小约为豌豆至葡萄的大小，果皮呈鲜艳的橙黄色或红色，果肉内含多汁，具有酸甜味。
沙棘富含维生素C、E、K等多种维生素，以及多种人体必需的微量元素如铁、锌、硒等。其果实还含有大量的类胡萝卜素和多种生物活性物质，具有抗氧化和抗炎作用，对保护心血管健康、增强免疫力等具有积极作用。

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Answer 2

沙棘是胡秃子科植物，其果实富含多种营养，尤其是维生素c的含量，同等条件下，在果实中维生素c的含量排名排名遥遥领先的。另外含有黄酮，一些脂类的营养成分都是比较多的，沙棘果现在被制作为果汁等饮品，成分有些降低，营养也流失了。
现在棘氧原浆成分基本上保留了营养成分不流失，沙棘的皮比较薄，不容易运输和存储，一般都要冬季采摘，然后进行果汁分离。

Answer 3

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。
沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。