Question

历史上有哪些著名的吃货名人？

Answer 1

我知道的吃货有：伊尹，孔子，梵正，袁枚
伊尹
夏末商初人，出生于今杞县葛岗镇西空桑村，曾辅佐商汤王建立商朝，被后人尊之为中国历史上的贤相，奉祀为“商元圣”，是历史上第做耐芹一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人。
他创立的“五味调和说”与“火候论”，至今仍是中国烹饪的不变之规。伊尹不但能吃，还能自己做，这可是吃货最高境界。
孔子：
孔子姓，孔氏，名丘，字仲尼，春秋末期鲁国陬邑(今山东曲阜)人，祖籍宋国栗邑(今河南夏邑)，中国古代思想家、教育家，儒家学派创始人。
孔子是圣贤，也是大吃货一个。两千多年前孔子就提倡“食不厌精,脍不厌细”，意即饭菜越精制越好，肉切得越细越好。孔子是吃货，又不是一般的吃货。孔子吃很讲原则，不仅对食物的形制要求严苛，而且对烹饪手法、
原料来源等都要求颇多，甚至还总结出了一套“八不食”原则，简直是挑剔到堪称苛刻。而得益于老夫子对饮食的挑剔，孔子的身材也保持得还不错。而且孔子吃肉很多，因为在形容学习的时候他也说三月不识肉味，说明肉是他最喜欢吃的。
梵正
梵正，为五代时尼姑、著名女厨师，以创制“辋川小样”风景拼盘而驰名天下，将菜肴与造型艺术融为一体，使菜上有山水，盘中溢诗歌。
为五代时尼姑、著名女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下。辋川小样是用脍、肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料雕刻、拼制而成。拼摆时，她以王维所画辋川别墅20个风景图为蓝本纯毕，制成别墅风景，使菜上有风景，盘中溢诗情。
宋代陶谷在《清异录·馔羞门》中备加夸赞：“比丘尼梵正，庖制精巧，用鲊 脍脯，醢酱瓜，黄赤色汁成景物，若坐及二十人，则人装一景，合成辋川图小样。”做都这么会做，吃肯定更会吃，每个厨师创作的菜肴都是自己先尝的吧。
清朝的袁枚，一个大文豪，在美食界招摇40余年。把自己吃的经历还写成了一本书《随园食单》这里边可详细记录了326种流行的南北菜肴饭点。
他还解决了，吃货界三大终极哲学问题。什么是吃货？怎么当好一个高大上的吃货？当一个吃货有什么重大亩态意义？能把吃当成一个境界的吃货绝对是好吃货

Answer 2

商朝的开国功臣伊尹帮助商汤建立，在商朝为相五十余族衡载，是商朝的「五朝元老」。他幼年时寄养于庖人之家，习得烹饪之术，是中原菜系的创始人，被誉为「中华厨祖」。更绝的是他首创的「五味调和说」与「火候论」直接被他用来治国，后来老子总结的「治大国如烹小鲜」就是受到了伊尹的启发。如果要在古兆高做代「吃货」中选出一个堪称「食神」级别的，那一定非苏轼莫属。他不仅爱吃，还给食物写诗，更厉害的是他还能自己发明各种新鲜菜品。除了人尽皆知的东坡肉，已经成为美食代名词的他对后世的餐饮业影响巨大。据说现在全国各地有近一百种以「东坡念困」命名的菜肴，尽管有真有假，但论影响力的话，苏轼一定是首屈一指的~

Answer 3

1.最有权的吃货——杨贵妃
一骑绝尘妃子笑，无人知是荔枝来
2.最有才的吃货——苏东坡
日啖荔枝三百信槐颗，不辞长作岭南人
（因答案重复就不再展开）
3.最没有出息的吃货——杜甫
啖牛肉白酒，一夕而卒于耒阳《旧唐书》
4.最会吃螃蟹的吃货——张岱
食品不加盐醋而五味全者，为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥，郑坦渗壳如盘大，坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如螾愆。掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。一到十月，余与友人兄弟辈立蟹会，期于午后至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀，以鸭汁煮白菜喊脊如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶。由今思之，真如天厨仙供，酒醉饭饱，惭愧惭愧。《蟹会》

Answer 4

伊尹
夏末商初人，出生于今杞县葛岗镇西空桑村，曾辅佐商汤王建立商朝，被后人尊之为中国历史上的贤相，奉祀为“商元圣”，是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人。他创立的“五味调和说”与“火候论”，至今仍是中国烹饪的不变之规。伊尹不但能吃，还能自己做，这可是吃货灶源最高境界。
孔子：三月不识肉味
孔子是圣贤，也是大吃货一个。两千多年前孔子就提倡“食不厌精,脍不厌细”，意即饭菜越精制越好，肉切得越细越好。孔子是吃货，又不是一般的吃货。孔子吃很讲原则，不仅对食物的形制要求严苛，而且对烹饪手法、原料来源等都要求颇多，甚至还总结出了一套“八不食”原则，简直是挑剔到堪称苛刻。而得益于老夫子对饮食的挑剔，孔子的身材也保持得还不错。而且孔子吃肉很多，因为在形容学习的时候他也说三月不识肉味，说明肉是他最喜欢吃的。
梵正
为五代时尼姑、著名册肢女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下。辋川小样是用脍、肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料雕刻、拼制而成。拼摆时，她以王维所画辋川别墅20个风景图为蓝本，制成别墅风景，使菜上有风景，盘中溢诗情。宋代陶谷在《清异录·馔羞门》中备加夸赞：“比丘尼梵正，庖制精巧，用鲊 脍脯，醢酱瓜，黄赤色汁成景物，若坐及二十人，则人装一景，合成辋川图小样。”做都这么会做，吃肯定更会吃，每个厨师创作的菜肴都是自己先尝的吧。
苏轼
苏轼是豪放派词人，在吃的上面，苏轼的风格也是绝对地豪放。说到吃不得不提到他那首妇孺皆知的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。单凭这一首诗就足以印证东坡居士的“变态”级别。一天三百颗荔枝，听得隐姿态都令人瞠目结舌。他不仅能吃，而且还会做，据说以“东坡”命名的菜有60多种。有两道传承至今都让人赞不绝口的美味佳肴：东坡肘子和东坡肉，都是苏轼首创菜式，绝对是个有能力有抱负的高逼格吃货。苏轼也是一个怎么吃不胖的人，羡慕吧。

Answer 5

商朝的开国功臣伊尹帮助商汤灭了夏朝，在商朝为相五十余载，是商朝的「五朝元老」。他幼年时寄养于庖人之家，习得烹饪之术，是中原菜系的创始人，被誉为「中华厨祖册穗」。更绝的是他首创的「五味调和说」与「火候论」直接被他用来治国，后来老子总结的「治大国如烹小鲜」就是受到了伊尹的启发。


关于孔子与吃之间的关系，很多人可能只停留在「食色性也」这句话上。但当时孔子弟子向他交的学费就是四壶酒和「束脩」，所谓「束脩」就是十条绑在一起的干肉。有人统计过，《论语》中出现「政」字共有41次，而「食」字也出现了41次。由此可见，在孔子心中，吃饭和施政是同样重要的。


汉朝出使西域的张骞，扰则尽管本人不是真正意义上的「吃货」，但如果没有他，今天的「吃货」们恐怕要少许多口福，所以张骞绝对是汉朝的「带货」小能手。他从西域带回了葡萄、核桃、石榴、黄瓜、大蒜、蚕豆、水芹等食物，为汉朝之后民众餐桌的丰盛程度立下了不朽的功业。对了，很多人讨厌的香菜据说也是张骞带回来的。


如果要在古代「吃货」中选出一个堪称「食神」级别的，那一定非苏轼莫属。他不仅爱吃，还给食物写诗，更厉害的是他还能自己发明各种新鲜菜品。除了人尽皆知的东坡肉，已经成为美食代名词的他对后世的餐饮业影响巨大。据说现在全国各地有近一百种以「东坡」命名的菜肴，尽管有真有假，但论影响力的话，苏轼一定是首屈一指的。


如果只给陆游加一个标签的话，绝大多数人应该都会选择「爱国诗人」。但是不吃饱了哪有力气爱国呢？在陆游存世的九千多首诗词中，与吃有关的大概占一百多，内容包含食品种类、地方特产，甚至饮食习惯、调料和餐具等都无所不包。不过陆游走的是与苏轼相反的「素食养生」路线，缓姿棚山药、荠菜、韭黄、梅干菜都是陆游的最爱。