Question

怎么区分地沟油

Answer 1

1、观看油的颜色，正常的食用油是没有颜色的即透明色，但是地沟油还有杂质，是比较污浊的，或者会还有沉淀物。
2、闻，随便一种油都会有他自己的气味。因为地沟油还有杂质，其气味不会很单纯，会掺杂其他物质的味道，所以能够辨别出是否是地沟油。
3、还可以通过品尝油的味道来辨别是否是地沟油，给我们做出判断。当前广大消费市场鱼龙混杂，在消费者购买食用油的时候应该注意如何分辨地沟油。通常辨别地沟油可以通过观看和闻气味等方法。

Answer 2

辨别地沟油有妙招，不知道就可惜了

Answer 3

无水的盘中加入油、新鲜大蒜片，十分钟后将大蒜片翻面，若蒜片未变色，则为好的食用油，若大蒜有变绿变黑或发霉现象，则为地沟油。