Question

保鲜膜高温蒸有毒吗

Answer 1

一、保鲜膜是否能够加热？我们所熟知的保鲜膜包含众多分类，部分保鲜膜可以加热，但部分保鲜膜在加热后会生成一些对人体有害的物质，并不能加热使用。事实上，保鲜膜是否可以加热都会在其外包装上有所标注。这类有标注“可加热”的保鲜膜，通常会按照使用情景而进行工艺和材料方面的调整和设计。按照说明使用此类专用保鲜膜，在加热时不会产生危害人体的有毒物质，也不会污染食物。然而，多数冷藏所用的保鲜膜大都不能用于加热。因此，在选购和使用保鲜膜时应注意其对应的应用场景，切勿混淆。二、保鲜膜加热是否真的会中毒？一般来说，不可用于加热的保鲜膜在加热过程中很有可能会产生有毒有害物质，此类保鲜膜在制作工艺上通常会添加符合国家标准的邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质。这些物质在经过加热后会产生致癌物，长期如此操作，很容易对人体健康产生影响，引发类似于中毒的反应。除此之外，适用于加热的保鲜膜也并非在使用过程中绝对安全。可用于加热的保鲜膜，大多可将加热过程中产生的有毒有害物质降到接近为零的程度，但在加热过程中有害物质的释放与加热时间具有很大关系。为了防止高温下保鲜膜长时间覆盖于食物表面而产生有毒物质污染食物，在使用时应严格遵守保鲜膜覆盖食物加热的时间，防止有毒有害物质导致食物被污染。当然，保鲜膜已经成为我们日常生活中十分常见的用于包装食物的物品。在众多商超卖场中，使用保鲜膜包装出售的食物随处可见。保鲜膜轻轻一盖，既可以保住食物的美味，还可以防止食物在保存过程中出现串味情况。保鲜膜优点多多，但保鲜膜的使用也需要多加注意，需结合应用场景选择合适的保鲜膜，防止使用过程中产生有毒有害物质，使人们的身体健康出现损伤。

Answer 2

没有过多毒素，但是建议你蒸蛋羹时不要用保鲜膜盖在上面，因为塑料制品高温加热后会释放致癌有毒物质，你可以换用微波塑料来盖，从健康方面来讲，保鲜膜的使用也只能在常温或低温下使用。

保鲜膜是我们生活中比较常见的东西，例如水果、剩菜等食物，用保鲜膜盖上之后放到冰箱里，能够最大程度的保留其口感和营养，受到人们的欢迎，而市面上的保鲜膜，按照材质可以分为PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVCD保鲜膜以及PMP保鲜膜这几种。

PE保鲜膜是市面上比较常见的保鲜膜，可以用来封存水果、蔬菜等等，大多都是放进冰箱保存的，不具有耐高温性，而PVC保鲜膜是按照国家保准生产的，不会对人体造成危害，只有在温度超度100摄氏度的时候才会析出有害物质，建议最好不要在高温下使用。

而最后的PVCD保鲜膜和PMP保鲜膜，非常耐高温，因此可以在高温下使用，一般这两种保鲜膜在包装上都会标明是耐热保鲜膜，所以我们如果想要在高温下使用，选购的时候稍微注意一下就可以了。

现在市面上的保鲜膜种类非常多，例如PE保鲜膜和PVC保鲜膜是不能在高温下进行蒸制的，否则会析出有害物质，对健康不利，而PVCD保鲜膜和PMP保鲜膜是耐高温保鲜膜，可以进行高温蒸制，一般在包装上都会表明耐热保鲜膜，在选购时注意即可。

Answer 3

一般的PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以耐受140~180摄氏度的高温是可以蒸的，但不要放入温度特别高的高温烤箱
市面上的保鲜膜，按照材质大致可以分为四种：PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜。
PE保鲜膜，又叫聚乙烯保鲜膜，是市面上最常见的保鲜膜。这种保鲜膜日常可以用来封存水果、蔬菜、剩菜剩饭，可以放进冰箱冷藏保存，但是不具有耐高温的属性，不可以蒸。
PVC保鲜膜，也是聚氯乙烯保鲜膜，常在农贸市场、菜场等地方用来包裹蔬菜和农产品。按照国家标准生产的PVC保鲜膜不会对人体造成危害，只有遇到高温加入超过100摄氏度时，才会散发有害物质，所以这种保鲜膜不可以高温蒸。
PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜，耐热温度较高，可以蒸。这两种保鲜膜在售卖的过程中，会在包装上标明是耐热保鲜膜，在选购的时候只需注意一下即可。
PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能，可用于家用微波炉的加热，在耐热、无毒性等方面远远优于普通的保鲜膜，但是价格较高，销量较小

Answer 4

现在市面上的保鲜膜种类非常多，例如PE保鲜膜和PVC保鲜膜是不能在高温下进行蒸制的，否则会析出有害物质，对健康不利，而PVCD保鲜膜和PMP保鲜膜是耐高温保鲜膜，可以进行高温蒸制，一般在包装上都会表明耐热保鲜膜，在选购时注意即可。
保温膜是否能高温蒸？
　保鲜膜是我们生活中比较常见的东西，例如水果、剩菜等食物，用保鲜膜盖上之后放到冰箱里，能够最大程度的保留其口感和营养，受到人们的欢迎，而市面上的保鲜膜，按照材质可以分为PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVCD保鲜膜以及PMP保鲜膜这几种。
PE保鲜膜是市面上比较常见的保鲜膜，可以用来封存水果、蔬菜等等，大多都是放进冰箱保存的，不具有耐高温性，而PVC保鲜膜是按照国家保准生产的，不会对人体造成危害，只有在温度超度100摄氏度的时候才会析出有害物质，建议最好不要在高温下使用。
而最后的PVCD保鲜膜和PMP保鲜膜，非常耐高温，因此可以在高温下使用，一般这两种保鲜膜在包装上都会标明是耐热保鲜膜，所以我们如果想要在高温下使用，选购的时候稍微注意一下就可以了。