桂林特产有哪些?桂林特产有详细介绍吗?
桂林特产
桂林不仅风景优美,美食好吃,而且特产也是很丰富的,去桂林旅行的小伙伴避免不了要给亲朋好友带一些特产,所以下面我就开介绍下去桂林要买什么,该买什么,可以根据自己的口味和亲朋好友的喜欢来自主选择。
首先推荐的就是桂林三宝:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳,应该到桂林的人都会首选买这三样,虽然感觉都是平时的日常配料,但是这三样可是桂林最为拿手特产,味道非常的正宗。
1.桂林三花酒
桂林三指大花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。
推荐:桂林牌的三花酒,里面有38和52度的区分。
味道十分甘香,因为是米香型酿的白酒,所以感觉没有那么辣口,在吃饭时喝几口小酒或者做菜时都可加入三花酒。
2.桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一唯碧竖,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。
在桂林各步行街、小商店、大商场都能看到各种各样的辣椒酱,还有现场剁辣椒,直接装进啥标签都没有的罐子里的。
推荐:花桥牌桂林辣椒酱
一般在街边的小店都可以买到,一般价格控制在10元以内。如果一整箱购买还有优惠。
3.桂林豆腐乳
以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香。
腐乳是我比较喜欢吃的,可以拌在粥里还可以加在主食里面吃。
推荐:花桥牌桂林豆腐乳
4.桂林罗汉果
桂林的罗汉果也是非常出名的,在桂林的餐厅里一般都会用罗汉果泡茶,属于清甜的口感。
罗汉果可以生津祛痰下火,一般都是泡水喝,或者泡茶喝。
一般买回来送给同事朋友或者家人都是可以的,不过就是不方便携带。
5.桂林桂花糕
桂花糕一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。
桂林桂花糕不是很甜,我感觉稍微有点干,不过还是推荐购买了,可以买了送给孩子吃。
6.桂林米粉
这个我建议的话如果有地方放的话还是可以购买的,因为桂林米粉那种特产的都是干米粉,就像粉丝和挂面那样似的,需要水泡或者直接煮才可以。味道的话肯定没有在桂林本地的好吃,所以酌情推荐了。
以上仅慧培供参考