Question

请问为什么蜗牛怕盐?

Answer 1

这是因为蜗牛皮的生物膜很薄，盐使外部液体的浓度大于蜗牛体液的浓度，由此产生的浓度差使蜗牛体内的液体穿透蜗牛的皮肤，维持浓度平衡。如果这样下去，蜗牛会脱水致死。
就像如果吃太多咸的食物，人们也会喜欢喝水，盐会导致细胞缺水。同样，可以证明蜗牛体内有大量黏液和液体，依靠这种黏液维持正常功能。如果遇到盐，粘液就会干，不能维持身体机能，蜗牛就会死亡。

Answer 2

蜗牛、蛞蝓等很大一部分软体动物是通过皮肤分泌的粘液来进行呼吸的。
如回果把盐放在其皮肤上，答会在与盐接触的那个区域内形成高浓度的溶液，而当溶液的浓度超过体细胞细胞液浓度时，细胞就会失水，浓度差越大，失水越快，所以蜗牛碰到盐会使细胞失水死亡。 

Answer 3

蜗牛是一种软体动物，它的身体主要是由水组成的，当蜗牛碰上盐之后，就会析出蜗牛体内的水分，于是蜗牛就会化成像水一样。这个现象是蜗牛自身的水分渗透而已，相当于我们常说的生物上的细胞渗透压。当盐被撒到蜗牛身上之后，这些盐开始影响蜗牛身体内部的细胞，为了平衡这些水就会从身体里面渗透出来。蜗牛表面的黏液也有特殊的效果，可以辅助蜗牛运动和呼吸，因为没有脚的软体动物在赶路的时候，多多少少都会出现不便，于是黏液就会成为它的轨道，但是在遇到盐之后，表面的黏液就会被破坏，蜗牛的运动和呼吸都会降低，身体里面的水开始逐步的渗透，蜗牛的身体也开始逐步的萎缩，就像是被晒干了的鱼干一样。