Question

生板栗用烤箱怎么烤

Answer 1

烤箱烤板栗的方法步骤：

板栗700克，烤箱备用。

先把板栗放入水中清洗干净，然后放入锅中，大火烧十五分钟，把板栗完全烧熟

锅中烧的时间到时，捞出栗子沥干水分。再用剪刀再板栗上剪开一个两厘米的口子，这样便于板栗更快的烤熟。而且防止烤制时爆开

然后再麦芽糖中放入5克蜂蜜，再加入10克水搅拌均匀，再把板栗放在糖水碗中滚一下，让板栗均匀的裹上一层糖水

【小贴士】

滚过糖水的板栗不光甜，而且烤的时候也特别有光泽

然后放入设定温度为150°开上下火的烤箱中，烤三十分钟，美味即成。这样一盘又香又糯的烤栗子就做好了

【小贴士】

烤好后原来的板栗开口变得更大了，非常方便手剥开食用。

栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼等的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。