贵州有哪些好茶?
由于历史和地理位置原因,贵州的茶长期以来很少为外人所知,不过从另一方面看,大家都从贵州收购茶青原料加工生产,也反映出贵州茶叶具有好的品质。
除了种植面积之广以外,从贵州具有的无污染,原生态的环境里种出的茶,单从茶品质量来看,毋庸置疑,已成为一大核心竞争力。
遵义红和都匀毛尖选的是贵天下,贵天下 是贵州茶叶届的巨无霸国企,底下的茶场和渠道是贵州第一流水准。
绿宝石选用的是贵茶,绿宝石就是贵茶集团做出来的,一般也只有选他家。主打的是欧盟标准,注意农药残留的可以选他家。袋装茶,农药残留低。
湄潭翠芽可以选的单位很多,其实贵天下也有,但是从市场口碑和价位来看兰馨这款更好一些。
1、都匀毛尖
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,中国十大名茶之一,产于贵州南部的都匀市。据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。
它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地,远近争购,惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里,吸引着中外来客。一九一五年(民国四年),巴拿马赛会曾得优奖,在国际上享有盛誉。
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2、贵州”绿宝石”
贵州十大名茶之一。来自海拔1000米以上的高原绿茶,远离污染,天然纯净。
绿宝石采用持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料,加上其独特的生产加工技术和揉捻工艺,使成品茶叶内的有机成分能最大限度溶出,不仅保持了鲜爽宜人的口感,更具有栗香浓郁、滋味厚重、持久耐泡、营养全面的特点,尤以其“厚”味堪称一绝,冲泡7次而仍有茶味,被称为七泡好茶。
绿宝石具有盘花颗粒形状,颗粒重实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,茶香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇回甘的品质特征。
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3、湄潭翠芽
原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳。特、1-2级翠片采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。
三级翠片采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。通常,制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处,摊放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般历时3-5小时。
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4、明前茶
明前翠片,采用一芽或一芽一叶为鲜叶原料,经西湖龙井全套生产工艺精制而成。形似瓜米,扁平光滑,色泽翠绿,回味醇厚,叶底嫩绿明净,均齐完整。
明前雀舌,采用传统工艺精制而成。外形显芽肥壮,茸毫披露,嫩绿形似雀舌,汤色明亮,香气嫩香,滋味鲜爽柔和,叶底肥绿,全芽嫩绿。因该茶产于早春时节,形似雀舌鸣啼报春,冲泡后在杯中如雨后春笋,一芽一叶,参差簇立,又如叽叽喳喳的雀舌,故而得名。
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5、遵义红
遵义红生长于遵义典型寡日照、低纬度高海拔山地,属亚热带季风湿润气候,得天独厚的自然环境,为遵义红红茶香高味浓的优良品质之源。其外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄;烫色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正尚鲜,叶底匀嫩。
“遵义红”红茶能刮油解腻,促进消化,对于消化积食、清理肠胃更是有着十分明显的效果。此外,在适宜的浓度下,饮用平和的红茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的红茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用红茶可起到养胃、护胃作用。
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扩展资料:
贵州是有名的旅游大省,也是有名的产茶大省.贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。
目前贵州茶园面积达524万亩,预计到今年4月可达550万亩,实现全国茶园面积排名第1。2012年贵州茶叶产量10.2万吨、综合产值86.1亿元,其中农民增收近50亿元。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%B4%B5%E5%B7%9E%E5%90%8D%E8%8C%B6/2983213#1"target="_blank"title="百度百科-贵州名茶">百度百科-贵州名茶