Question

农村有很多人吃香椿芽，那么吃香椿芽的好处到底是什么？

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Answer 1

香椿又名香椿芽，树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，不仅食用起来美味可口，而且还可以用于食疗。

含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。香椿是分布分布在我国华北、华东、中部和南部各省区的的一个乔木树种，常生长在山区的杂木林中和村庄旁，别名有椿树、椿芽、红椿等，为楝科植物。

吃货们没有几个人关心，不但吃货们不关心，就是普通老百姓能有几个人去关注它的药性？只知道香椿是带有香味的时龄佳肴。无论是炒鸡蛋还是配嫩豆腐凉拌，都是很好吃的一道菜，是爱吃香椿的吃货们心中理想的佳肴。以前是不知道，现在网络发达了，加上对健康的重视。才知道小时候喜欢吃的香椿是含有硝酸盐和亚硝酸盐的。不当食用和过量食用容易引发中毒。正确食用不光不会有毒，对身体还是大有好处的。

春天它发芽上市比交早衬嫩多食点对缺钙高者有交好的帮叻，而它的种籽降血糠优于叶子我亲自推荐此一方验正它降糠效果高而快，它种籽药名香铃籽。香椿的种籽很少见，只要是大树春天弟一茬不采下的树头才能开花结籽，你要采过一次的它就不会开花结籽啦，香椿有什么作用不知道，只知道村里和小区里的人大部都栽香椿树，却是餐桌上的美食，比如香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，香椿拌过水面条。

Answer 2

吃香椿芽能够预防慢性疾病，能够抗肿瘤、降血脂、降血糖，还能够健脾开胃、增进食欲、抗衰老并滋补身体，同时还能够辅助治疗肠炎。

Answer 3

吃这个香椿芽的好处其实很多呀，非常的有味道有口感，而且每天经常吃的话你会发现代谢会变得很好，而且整个的身体会变得很健康。

Answer 4

这个香椿还是可以治疗一些下火，而且有解毒利尿，还有去清热治痔疮的作用，还可以用于一些消炎。