厨师培训要多少费用?
16个回答
2021-10-14 · 百度认证:成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
成都新东方烹饪学校
成都新东方烹饪学校是经成都市政府部门批准成立的专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学府,学校规模在国内排名前列,常年在校生一万人 ,是培养高素质厨师和管理人才的烹饪教育专修学院。
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其实学费没有固定的定义,也不应该有明码标价,不同机构有差异不说,其实想把厨师这门技术学到手,学费并不能成为阻碍学习的主要原因,因为行内人都知道,厨师界没有真正所谓的“天才选手”,尤其是从零开始的小白,基础学习需要大量的练习堆砌,那么在学习过程中前期需要浪费大量的原料,这些其实都是要算在学费之内的,说到这里需要强调一下,很多培训机构报名学费非常诱人,打着超低价格招收学员,实则在学习中并没有什么实操机会,也就是老师传输配方,无实操的学习,是没有意义的学习;还有一种现象,也是报名价格低,但后期在实操练习中产生额外的练习原料费用,最后几个月课程下来,产生的学费其实并不少,但是很多人还是在一开始选择了这些所谓学费低,性价比高的培训机构,而很多所谓高性价比的学校其实并没有多么专业的师资水平,这也是导致整个烹饪教育市场鱼龙混杂,人们在择校中面临种种阻碍,导致最终很多怀揣烹饪梦想的人最终选择放弃。
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厨师培训的费用具体要根据学校的课程还有专业的划分来确定,一般厨师专业分为:一年制烹饪精英专业,两年制大厨精英、金领大厨专业,三年制金典总厨专业,还有半年烹饪班、两个月强化班、一个月面点班以及私人订制课程等等,不同专业对应的课程不一样,课时也不一样,所以学费也不一样。
如果是短期培训的话,基本上学费是在两三千、五六千左右,长期培训的学费就在一两万、两三万不等,想学习厨师的话,还是要根据自己的需求来选择课程,不用的阶段对应的课程自然也是不同的,像是初高中毕业生,建议选择两年制、三年制进修班的,学习内容丰富、毕业之后方便就业,对于以后的找工作或者是继续深造提升学历都是有帮助的。如果你是20+到30岁左右,就可以学习专项的烹饪技能,一到两年学一门精湛的技术,毕业之后可以直接就业,薪资待遇也是非常不错的。如果你是30+的年纪,在社会上也积攒了一定的工作经验,也积攒了一小部分的资金,那么这时候如果想有意向的话,可以选择某种短期小吃,学会即可创业,只需要一台小推车即可,小投资,收益见效快。
如果是短期培训的话,基本上学费是在两三千、五六千左右,长期培训的学费就在一两万、两三万不等,想学习厨师的话,还是要根据自己的需求来选择课程,不用的阶段对应的课程自然也是不同的,像是初高中毕业生,建议选择两年制、三年制进修班的,学习内容丰富、毕业之后方便就业,对于以后的找工作或者是继续深造提升学历都是有帮助的。如果你是20+到30岁左右,就可以学习专项的烹饪技能,一到两年学一门精湛的技术,毕业之后可以直接就业,薪资待遇也是非常不错的。如果你是30+的年纪,在社会上也积攒了一定的工作经验,也积攒了一小部分的资金,那么这时候如果想有意向的话,可以选择某种短期小吃,学会即可创业,只需要一台小推车即可,小投资,收益见效快。
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2021-10-13
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学厨师学费主要是根据专业来定,专业不同学费不同,同时选择的学校不同,收费制度也有所不同,所以他的学费也是不一样的,具体的还是要到学校实地问一下老师。所以选择好了学校就可以直接到校问就可以知晓具体的学费了。如果是真心的想学习烹饪,那建议你一定要去当地的学校或培训中心实地考察一下,详细的跟老师说清楚的你学习想法,比如你学完厨师是想就业,还是想创业。
当老师知道你具体的情况后,便会跟你推荐很适合你的专业,就业可能会学习得长一点,学费会也高一点,可以就是几千上万的。创业的话,老师会根据你要创业的内容,跟你推荐你学习的种类,然后再跟你计算学费,一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概,具体的你还是要在学校问一下老师。
当老师知道你具体的情况后,便会跟你推荐很适合你的专业,就业可能会学习得长一点,学费会也高一点,可以就是几千上万的。创业的话,老师会根据你要创业的内容,跟你推荐你学习的种类,然后再跟你计算学费,一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概,具体的你还是要在学校问一下老师。
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厨师培训需要的费用都不一样,快速班一般需要几千块钱,几年以上的需要几万块钱,时间不一样价格也不一样。
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主要课程:烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
学习的地方不同,课程略有不同,会融入各地方特色。
烹饪工艺:这是十分重要的课程,课程包括两个部分,理论知识和实践操作,各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
课程设置:《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。
基本功:由实操教师演示10种刀法,20种花刀,10余种颠勺及装盘技术。
热菜部分:讲授八大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。
食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
艺术拼盘:传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。
综合部分:传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。
学习的地方不同,课程略有不同,会融入各地方特色。
烹饪工艺:这是十分重要的课程,课程包括两个部分,理论知识和实践操作,各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
课程设置:《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。
基本功:由实操教师演示10种刀法,20种花刀,10余种颠勺及装盘技术。
热菜部分:讲授八大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。
食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
艺术拼盘:传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。
综合部分:传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。
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