秘制小肉丸怎么做好吃呢?
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您可以到网上搜索一下相关做法,上面都有,你可以在那里面选择,都是非常好的
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猪肉500克(三肥七瘦)、鸡蛋2个、葱25克、玉米淀粉适量(不超过20克)
调味料:面包麸皮35克、儿童肉松25克、芝麻油5克、食盐3克、胡椒粉3克、白胡椒粉2克、老酱油10克、生酱油10克、生姜20克(切碎)、丁香大蒜1克(切碎)、料酒25克、蚝油10克
秘密肉丸
调味料:面包麸皮35克、儿童肉松25克、芝麻油5克、食盐3克、胡椒粉3克、白胡椒粉2克、老酱油10克、生酱油10克、生姜20克(切碎)、丁香大蒜1克(切碎)、料酒25克、蚝油10克
秘密肉丸
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秘制小肉丸是一道以肉馅为主要食材制作的美食。
1、馒头撕去表面,大碗里倒水,放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后,取出馒头,用手攥去馒头的水分,尽量把水分全部挤出
2、肉馅搅打上劲,分别加入切碎的葱、姜、鸡蛋、淀粉打匀,加入生抽、料酒、盐调味
1、馒头撕去表面,大碗里倒水,放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后,取出馒头,用手攥去馒头的水分,尽量把水分全部挤出
2、肉馅搅打上劲,分别加入切碎的葱、姜、鸡蛋、淀粉打匀,加入生抽、料酒、盐调味
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1.馒头撕去表面(直接吃掉),大碗里倒水,放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后,取出馒头,用手攥去馒头的水分,尽量把水分全部挤出。
2.肉馅搅打上劲,分别加入切碎的葱、姜、鸡蛋、淀粉打匀,加入生抽、料酒、盐调味。
3.加入挤干水分的馒头,搅拌匀。
4.油烧至温热,手取一些肉馅,从虎口处挤出小丸子,入锅炸至焦黄熟透(怕粘手上可以沾些水)。
2.肉馅搅打上劲,分别加入切碎的葱、姜、鸡蛋、淀粉打匀,加入生抽、料酒、盐调味。
3.加入挤干水分的馒头,搅拌匀。
4.油烧至温热,手取一些肉馅,从虎口处挤出小丸子,入锅炸至焦黄熟透(怕粘手上可以沾些水)。
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秘密肉丸是以肉馅为主要原料制成的美味佳肴。
1.撕下馒头的表面,在一个大碗里倒水,浸泡在去皮的馒头里。泡透后,取出馒头,用手把馒头上的水去掉,尽量把水挤出来
2.将肉馅用力打匀,分别加入葱末、姜末、鸡蛋和淀粉,打匀。用酱油、料酒和盐调味
1.撕下馒头的表面,在一个大碗里倒水,浸泡在去皮的馒头里。泡透后,取出馒头,用手把馒头上的水去掉,尽量把水挤出来
2.将肉馅用力打匀,分别加入葱末、姜末、鸡蛋和淀粉,打匀。用酱油、料酒和盐调味
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