Question

我们食用的植物的根有哪些植物

Answer 1

吃根的植物: 大蒜、芋头、马铃薯、莴苣、花生、山芋、山药、萝卜、胡萝卜、莲藕,姜,荸荠,人参,洋葱;

Answer 2

年居住在农村的客家人，对山上的一草一木情有独钟，哪些草木对人体有药用疗效，也是口口相传。逐渐形成了独有的客家药根饮食文化。

在餐桌上，一锅药根煲的靓汤是必不可少的。因此也造就了客家人可以单从药根汤的香气及味道判断药根品种的本领，但它们还没下锅前的模样及效用，或许就没几个人知全了。

那么，哪些是客家人煲汤常用的药根呢？

桃金娘根

稔子，即是桃金娘，初秋，是稔子果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。

稔子熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。

而稔子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。

稔子的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。

Answer 3

我们使用的植物的根有哪些植物？比如说土豆儿。红薯。葱姜蒜