蒸熟的糯米可以做什么吃?

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石头种金d
2021-01-08 · TA获得超过1834个赞
知道小有建树答主
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糯米很好吃,我最爱吃糯米,用糯米做的各种美味,我都喜欢。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。蒸熟的糯米做法也非常多,比如可以做蒸饭、糍粑、糯米丸子、寿司等等。我最喜欢还是把蒸熟的糯米饭可以做烧卖吃,下面给大家分享下做法

做法:

主配料:

需要提前做的是,糯米头一夜清水泡发,250克

干香菇 泡水,一定要干香菇啊,湿的没有干的好,后面就知道原因了

五花肉 100克 切小块,不要打肉糜啊,那样以后看不到不美丽

广式腊肠 2根 切小块

胡萝卜 一小段 切小丁

豌豆 一小把

白洋葱 一半 切小块

香茹 6朵 切小块

葱姜蒜、盐、油、生抽、糖、胡椒粉、料酒适量

步骤:

1、先和面,胡萝汁入破壁机榨汁过滤汁液和130克,白面和130克,放在一边1小时

2、蒸锅水开入糯米蒸熟20分钟

3、肉块入盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜片腌制10分钟,制作时捡出姜片抛弃

4、炒锅入少许油,倒入肉小块,炒发白取出备用;广式腊肠同上。炒锅入油,入葱姜蒜爆香抛弃,入香菇和胡萝卜翻炒几下,入洋葱煸炒同,再翻炒几下,入豌豆再翻炒几下,调味,入盐、胡椒粉、生抽、糖再翻炒,继续饶加入之前炒过的肉和腊肠再翻炒,加入之前泡香菇的水,加入糯米小火翻炒均匀。

5、把胡萝卜面团擀成大饼,。白面团搓成长条卷进胡萝卜面团,搓细。擀皮,个头比饺子皮稍大一些

要想美观把褶子挨的近些,捏出来就漂亮了。

6.蒸锅烧开水入锅,蒸7分钟,蒸好再放2分钟再开锅取出。

一道美味又好吃的烧麦就做好了

问青天不知天上宫阙

2021-01-09 · 本人拥有15年职场经验,专门解答职场问题
问青天不知天上宫阙
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可以做糯米锅巴,首先把糯米放到碗里,然后在碗里加入一些生抽食盐搅拌均匀,然后做成锅巴,再放到油锅里面炸一段时间即可。
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情感交谈
高能答主

2021-01-09 · 情感的问题犹如故人归
情感交谈
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首先准备好蒸熟的糯米中加入一个鸡蛋,再倒入少量的面粉,然后将其做成一个个的小丸子,然后放入平底锅中,油炸至金黄色即可食用
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飞龙在舔
2021-01-09 · 在建筑工地上累死累活
飞龙在舔
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蒸熟的糯米可以做糍粑、甜烧白,还有一种大家都很熟悉却不敢靠近的食品—切糕。糯米里加入了黑米、葡萄干、大枣。每一种做法都比较简单而且还很好吃 。
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wwwyogo
2021-01-09
知道答主
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这个可多了,可以做米酒、粽子、糯米饼等等。在我们家乡还有一种八宝饭会用到糯米的,一般用在酒席上。非常好吃
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