Question

奶牛近年在市场的需求旺盛，奶牛养殖技术要点是什么？

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Answer 1

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平日益提高，对乳制品的数量和质量提出了更高的要求。高产奶牛的养殖过程影响到乳制品的质量，养殖者应充分考虑市场需求，优化养殖管理，生产优质乳制品。高产奶牛是本地牛和纯荷兰牛经过长期育种产生的高世代杂交种，是目前中国唯一的奶牛。目前，我国荷斯坦奶牛近300万头，其中良种奶牛产奶量高达6 359公斤，乳脂率达3.56%，良种奶牛产奶量可达7 022公斤，305天内乳脂率达3.57%。而且我国制定了相关的国家标准，分为南型和北型两种，生产质量和产量日益提高。

发情确定是奶牛养殖中最重要的环节，奶牛只有经过配种、怀孕、产犊才能产奶。奶牛理想的繁殖周期是“一头牛生一个宝宝”，即每个宝宝的时差为365天，去掉60天的干奶期，泌乳时间为305天。低产奶牛的胎距可以有一定程度的缩小。由于低产奶牛泌乳时间相对较短，泌乳末期产奶量相对较小。高产奶牛的胎距可以合理延迟。由于泌乳时间长，高产奶牛在泌乳末期产奶量较大。轮胎间距小，会影响产奶量；如果胎距长，会影响奶牛最终产奶量。如果奶牛失去了繁殖能力，就不需要饲养了。因此，完成高产奶牛发情鉴定对提高牛奶质量和产量具有重要意义。如果发情鉴定质量差，就会造成牛错配的问题，导致产犊时间间隔增加，养殖成本大幅增加，繁殖率直线下降，严重影响奶牛养殖企业的经济效益

选择产奶量较大的高产奶牛是必要的，但大多数高产奶牛养殖企业在品种选择上往往忽略了这一需求。此外，由于成本考虑，一些管理者通常会选择产量相对较低的奶牛，导致体弱、营养不良、繁殖受限等问题，严重影响乳制品质量，最终给企业造成巨大的经济损失。农场或养牛场如果位于大中城市周边，可以选择荷兰牛作为饲养对象。这是因为荷斯坦牛的数量高，而大中城市对奶制品的需求大。同时，大中城市一般位于交通要道，交通相对便利。因此，可以容易地满足饲料供应。

饲料是奶牛唯一的能量来源。在不同的饲养阶段饲喂不同的饲料，对提高产奶量、促进奶牛生长发育起着决定性的作用。饲料搭配要多样化，以绿色饲料为主，不足部分辅以浓缩饲料等少量添加剂。在条件允许的情况下，还可以饲喂豆腐渣、啤酒糟、梨皮等辅料，做到青料为主，精料为辅，青贮为辅，青刈为辅，坚持常年连续供应干草和青贮饲料。在舍饲期间，当产奶量稳定时，奶牛应每天保持驾车或自由运动2~3小时，既能保持产奶量，又能使奶牛过胖，降低骨质疏松和患肢蹄病的概率。此外，减少乳房疾病是奶牛管理的主要任务。在奶牛的日常管理中，应注意挤奶机的消毒和挤奶工人手的卫生。挤奶前仔细清洗乳房，在挤奶过程中尽可能将乳汁挤出乳房，防止乳头损伤。

Answer 2

奶牛近年在市场的需求旺盛，奶牛养殖技术要点是防病和要让它吃饱，这样的奶牛会产得更多奶。

Answer 3

一定要学习专业的养殖技术，而且在养殖的时候也应该及时的补充一些有营养的饲料以及草料，而且也应该及时补充水分。

Answer 4

精粗料混搭配比技术，奶牛精粗料配比必须满足奶牛作为反刍兽的基础生理特点，即使泌乳高峰期也必须坚持精粗饲料混搭饲喂的原则。一般非泌乳期、干乳期粗纤维性饲料所占比例应为50%~60%，泌乳高峰期纤维性饲料应占40%~50%左右、适当增加精料喂量 (配比量50%~60%) ，这样才有利于奶牛充分消化吸收与转化利用，不至于产生营养代谢性 (消化性) 疾病。

Answer 5

奶牛在舍饲期间，当产奶量平稳以后，每天应坚持2~3小时的驱赶或逍遥运动，既能保持产奶量，又不致使牛只太肥，减少患骨质疏松症和肢蹄病概率。另外，减少乳房疾病是奶牛管理上的主要任务，在奶牛日常管理中，应注意挤奶机的消毒和挤奶工人手部的卫生。挤奶前要仔细清洗乳房，挤奶时要尽量挤干乳房中的奶，并防止乳头损伤。