做起来很漂亮又比较方便的美食有哪些?
越来越多的人开始注重美食的色香味,同时还需要制作方法比较方便,因为大部分人都是上班族,不能耗费大量的时间用来制作美食。其实做起来很漂亮,而且又比较方便的美食有很多,春节美食基本上十几分钟左右就能够完成。
一、煎饺
很多年轻人喜欢在冰箱里备一些速冻饺子,想吃的时候随时可以拿出来吃。水煮饺子早已经吃腻,我们不妨把速冻饺子制作成煎饺,脆脆的底搭配上翠绿的葱花,不仅味道好吃,看起来也很有食欲。我们现在平底锅内抹一些油,饺子无需解冻,直接放入锅中码好。中小火开始煎制,我们在制作过程中一定要认真观察一下饺子的底部,如果开始变得焦黄,就可以往里面倒入纯净水。纯净水的量没过饺子1/3,等水分快收干之后,再往里面倒一些面粉水,面粉和水的比例为1:10。等面粉水完全收干之后,好吃的煎饺就制作完成了,在上面撒上一些黑芝麻和葱花,绝对色香味俱全。
二、鸡蛋羹
鸡蛋是人体必不可少的营养来源之一,鸡蛋羹的制作方法非常简单,但有很多细节都是我们需要注意的,早上吃一碗鸡蛋羹,感觉一整天都能活力满满。两枚鸡蛋在碗中打散,往里面加入少许盐、食用油、280毫升的温开水,完全搅拌均匀,之后我们过筛,这样能让鸡蛋更更加细腻。锅中烧水,水开之后把鸡蛋液直接放入锅中,大火蒸10分钟左右,这时候的鸡蛋羹已经完全熟了,而且表面如同镜子一般。
三、葱花鸡蛋饼
我们把面粉、鸡蛋、葱花全部搅拌在一起,往里面加入少许盐调味。平底锅抹油,油热之后往里面倒入一层面糊,等两面煎至金黄后就可以出锅了。锅最好采用平底锅,而且不要摊得太厚,以免影响颜值和口感。
2020-08-06 广告