15-30天。
石榴保存时间长短与保存方式、石榴成熟程度相关。将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存,短的能保存15天,最长能保存1个月左右。放入冰箱至少能保存2-3周,长的保质期长达2个月左右。如果石榴皮开始变得干燥的时候,要尽快食用,以免石榴变质腐烂。
石榴营养价值:
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。