Question

一般情况下多少斤鲜牛肉可以制作一斤牛肉干？

Answer 1

五斤左右可以制作一斤牛肉干

Answer 2

两斤鲜牛肉出一斤牛肉干，鲜牛肉里面有很多水分要挥发！

Answer 3

一斤牛肉可以做6两牛肉干 一般比例 在1:0.6 一般情况下多少斤鲜牛肉可以制作一斤牛肉干？

Answer 4

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。[1]被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴，它是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干；牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关

Answer 5

基本上是二斤出一斤。