一般情况下多少斤鲜牛肉可以制作一斤牛肉干?
17个回答
展开全部
三斤鲜牛肉能做成大概一斤牛肉干 前提是 你买的牛肉是鲜牛肉没有注水的 要是有注水可能出来的量会更少
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
一般情况下,三斤到四斤左右的牛肉干可以制作成一斤牛肉干
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
牛肉干是很多人都喜欢吃的一种食品,制作牛肉干是浪费鲜牛肉的,一般一斤牛肉干需要三斤至四斤鲜牛肉来制作。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。[1]被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴,它是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询