南方和北方在过年的时候,都有哪些不同的习俗?
春节作为华夏儿女的传统佳节,举国上下虽然都是一派祥和的气氛,但是南北方在过年习俗上还是存在很多差异的,比如水饺,在北方的年夜饭上,水饺是必不可少的主食,而南方则没有吃水饺的习惯。进入腊月以后,小年便是春节之前比较重要的过年节点,北方是在腊月二十三值一天过小年,而南方的小年则是腊月二十四,虽然只有一日之差,但也说明男方和北方从过小年开始,就会在习俗上存在比较明显的差异。
北方在小年之后,过年的气息就会越来越浓厚,民谣“廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖猪肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭”中所唱的内容,便是以北方过年期间的各类习俗为主。对于南方人来说,民谣中的很多习俗都知之甚少,比如发面和蒸馒头,在南方过年就不会有这样的习俗,这也是比较有代表性的差异。
年夜饭其实在南北方也是差异比较明显的,南方人的习惯是一家人围着火炉坐在一起,打边炉的同时唠唠家常;而在北方,年夜饭是极为丰盛的,除了水饺之外,各种平时不常见的菜品都会上桌,而水饺则是压轴的面食,而且还会将硬币包在水饺之中,吃到以后会寓意未来有更好的福气。当然,如今人们的物质生活水平都已经大幅度提高,南北方的年夜饭也逐渐的大同小异,甚至有些南方人会尝试用速冻水饺体验北方过年的氛围。
过年习俗其实不仅南北方各不相同,即便是北方的不同省份,在一些细节上也会各有特色,同样的道理,南方各地也是以当地习俗为主,只不过很多传统风俗习惯如今都已经淡忘,民谣中的很多特色鲜明的地方习俗也就越来越少见。虽然每个地方在过年期间都有不同习俗,但归根结底春节是个阖家团圆的节日,无论习俗如何变化,只要一家人能够团团圆圆就是值得庆贺的幸福之年。